甘肃张掖名酒探秘：丹霞之下的酒文化之旅

张掖，这座位于甘肃省的古城，不仅以其壮丽的丹霞地貌闻名于世，其独特的酒文化同样引人瞩目。在这片土地上，孕育了诸多名酒，它们承载着甘肃丰富的历史与文化。本文将带您深入了解张掖及其周边地区出产的各类名酒，领略甘肃酒文化的魅力。

一、张掖五星陇派：国家级名酒的醇香

张掖五星陇派，作为中国地理标志酒，无疑是甘肃名酒的佼佼者。以优质的陇南大曲为原料，采用传统工艺精心酿制，其酒水色泽金黄、清澈透明，香气浓郁、持久，口感醇厚、回味悠长。这款酒不仅是国家宴请、婚庆、商务活动等场合的常客，更是中国酒文化的代表之一。

二、金徽酒：生态酿酒的典范

金徽酒，源自陇南市徽县，这里北靠秦岭、南依嘉陵江，拥有得天独厚的酿酒生态环境。金徽酒作为甘肃白酒行业的龙头，采用纯粮固态发酵，传承低温酿造工艺，其“只有窖香，没有泥味”的独特品质，令人称道。金徽酒业还拥有2000多亩、十万多株樱花，每年四月的樱花节吸引了大量游客。

三、皇台酒：曾经的辉煌与现状

九十年代的皇台酒，在甘肃省有着“南茅台，北皇台”的美誉。近年来，皇台酒的市场表现并不理想。尽管如此，皇台酒的历史与故事，依然值得人们铭记。

四、滨河九粮液：九粮香型白酒的开拓者

滨河九粮液产自张掖市，是甘肃省唯一一家能够同时生产浓香、清香、酱香酒的企业。其“九粮香型标准”的研发成功，使得滨河九粮液在2011年华樽杯上品牌价值排行榜上排名甘肃白酒第一名。

五、张掖大曲、张掖烧酒、张掖黄酒：地方特色酒品

张掖大曲、张掖烧酒、张掖黄酒等地方特色酒品，在90年代深受当地人喜爱。虽然一些酒品可能已经停产或更新换代，但它们的历史与文化价值依然不容忽视。

六、玉门酒厂：将军宴、九粮春等佳酿

玉门酒厂生产的将军宴、甘肃庄浪、九粮春等浓香型白酒，以其醇厚绵顺、粮香馥郁的特点，受到了市场的欢迎。

七、西北名酒排行

西北地区名酒众多，其中皇台酒、古河州酒、凉都老窖、小陇山酒、丝路春酒、汉武御、九粮液、红川酒、陇南春、柳湖春等，都是值得品尝的佳酿。

八、甘肃十大酒厂

甘肃十大酒厂包括皇台酒、古河州酒、凉都老窖、小陇山酒、丝路春酒、汉武御、九粮液、红川酒、陇南春、柳湖春等，它们共同构成了甘肃酒文化的丰富内涵。

通过以上介绍，我们可以看到，甘肃张掖及其周边地区出产的各类名酒，不仅品质优良，更承载着丰富的历史与文化。酒不仅是饮品，更是一种文化的传承与表达。