樱桃酒的做法_樱桃酒的功效与作用

很多朋友对于樱桃酒的做法和樱桃酒的功效与作用不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

一、制作樱桃酒还用上锅蒸吗

樱桃酒有多种不同做法，也有上锅蒸的。最简单的做法就是把新鲜樱桃洗净以后去掉它的果饼，再把它表面水分晾干，然后直接放到干净的玻璃瓶中，加入纯粮白酒密封浸泡30天以后，里面的樱桃酒就能做好，每次取出适量并取出几个樱桃放在杯子中可以和樱桃酒一起吃下去。

二、山樱桃泡酒的正确方法

1、山樱桃摘下来后用淡盐水浸泡15分钟。

2、用清水冲洗干净，沥干水分（或者用纸巾擦表明的水分）

3、准备一个广口玻璃瓶洗干净，擦干里面的水分。

4、倒入山樱桃，加入冰糖和白酒。

5、盖上盖子，密封好放阴凉地方。

6、山樱桃酒颜色逐渐变成红色就可以了。

三、樱桃泡高度酒的正确做法

.准备好新鲜的樱桃，洗净晾干，去掉梗和核，保留果肉。

2.准备好高度白酒，选择白酒品质好、口感醇厚的品牌。

3.将准备好的樱桃放入干净无菌的玻璃罐内，倒入足够的高度白酒，使樱桃被完全覆盖。

4.加入适量的冰糖，根据个人口味调整甜度。

5.罐口处用保鲜膜密封，放置于阴凉干燥处，每隔一段时间轻轻摇动几下。

6.等待3-4个月后，樱桃泡酒便可饮用了。在享用时，常温或加冰块调节温度，品尝时有清香果味，并有着白酒的香醇口感。

需要注意的是，樱桃泡高度酒需要在无菌的环境中制作，避免细菌污染。并且，饮用时也需要注意饮酒量和酒后驾车的问题。

四、樱桃酒怎么泡

1、浸泡清洗，不要选有外伤的樱桃，会影响保存品质

2、用厨房纸巾搓干(晾干也可以，我比较急性子，就用这个方法了)

3、樱桃尽量不要有水分，保持干燥，装入玻璃瓶(瓶子是1500ml的，临时超市买的，装1斤樱桃很合适)

4、1斤樱桃配100g冰糖，相当于是5:1的比例，冰糖白糖都可以，冰糖口感会好一些，其它作用一样！倒450g白酒，刚好没过樱桃，白酒和樱桃也可以1:1的比例！

5、柠檬去皮去筋，只剩果肉，放4－5片差不多，有助于增加风味

6、放避光阴凉处保存即可。期待两个月后开封的那天??

7、我多酿一些，过年等她回来一起喝??，大酒伤身，小酒怡情??，酿酒的过程中感觉夏天也没那么热了。

五、樱桃酒可在矿泉水瓶装吗

不能，因為礦泉水瓶通常較薄。如要使用膠樽盛載酒類飲品，就要留意樽底下其實是有編號的，每個編號都有不同準質。如果要盛載酒類，最佳選擇必定是2號和5號的塑膠瓶。而其餘類型如1由於瓶身薄，長期使用會被酒精慢慢溶解；3號則含有大量塑化劑及有毒物質，萬萬不能使用；至6和7，當中有某些成分同樣會被酒精溶解，而民眾未必能快速輕易地分辨出來，因此也不是安全的選擇。

六、制作大樱桃酒方法

1.准备的樱桃倒入大盆里，拣出坏的软的不要。

3.瓶子清洗干净晾干，保证无油无水

4.樱桃也倒在厨房纸巾上晾干备用

5.等樱桃完全晾干后，用吸管把樱桃的核取出，很方便的，就是这一个一个的要有耐心。装入瓶子中，倒入40度以上的纯粮酒就好啦，三个月后就可以打开喝啦，好期待哦

七、自制樱桃酒的做法

.樱桃买来用清水洗净后，自然晾干。

3.在提前备好的干净的瓶子里，加入顶部切了十字花刀的樱桃。

4.然后放入冰糖。冰糖的量可以根据个人喜好，女孩子喜欢酒甜些，可以多放些冰糖。

5.倒入一整瓶的高粱酒。酒要高度的比较好些，我选的是50%vol的。

关于樱桃酒的做法，樱桃酒的功效与作用的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。