刺梨不去籽可以泡酒吗「刺梨子怎么泡酒用生的还是晒干」

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下刺梨不去籽可以泡酒吗的问题，以及和刺梨子怎么泡酒用生的还是晒干的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

新鲜的刺梨泡酒的正确方法

1.正确方法：将新鲜的刺梨洗净切成小块，放入干净无菌的玻璃瓶中，加入适量的白酒或米酒，不要加糖，密封瓶口放置于阴凉通风处，酒精浓度一般控制在35度左右，1-2周后即可享用。

2.解释原因：新鲜的刺梨含有丰富的营养成分和果胶，可以对身体起到保健作用，而泡酒可以提取其营养成分，并且能够增强酒的口感，为人体提供适量的酒精。不加糖的原因是为了避免影响酒精浓度，同时也能够减少对身体的负担。

3.内容延伸：对于泡酒的时间，可以根据自己的喜好进行调整，一般1-2周即可，过长时间会导致酒质变差。同时也要注意酒瓶和器具的清洁和无菌消毒，以免对酒的质量产生影响。

4.具体步骤：洗净刺梨，将其切成小块，置于干净的玻璃瓶中，加入适量的酒液，不要加糖，瓶口拧紧，进行无菌消毒，将其放置于阴凉通风处，约1-2周后即可品尝，如需保存，可放置在冰箱冷藏。

无籽刺梨可以做刺梨干吗

可以。

做法如下：

首先摘下来的新鲜刺梨放到清水里清洗干净。因为刺梨果皮上分布着密密麻麻的肉刺，所以我们要带上厚手套先把这些肉刺搓下来。然后将刺梨切成两半，把里面刺梨种子挖出来，最后放在太阳底下暴晒，直到它完全干燥就可以收起了。晒好的刺梨干要存储在阴凉干燥的地方，既可以直接泡水喝，也可以用来泡酒。

野生刺梨酒好喝吗怎么做

也许很多人不知道刺梨是什么，这是人们吃得并不多的一种水果，这种水果的外面有很多刺，所以称之为刺梨，实际上，这种水果熟透以后吃起来味道很好，并且有很好的保健作用，除了可以直接吃之外，很多人会用刺梨泡酒

◆刺梨酒◆

1、在泡制刺梨酒的时候，一定要采摘那些新鲜的，自然成熟的刺梨，自然界中的刺梨在每年秋天是成熟，成熟以后它表面的果皮会变为金黄色，如果在这里没有成熟的时候采收泡酒，会让泡出的刺梨酒口感特别差。

2、把刺梨采收以后戴上手套，去掉它表面的硬刺儿，然后再用干净的刀把，它们切成块状，把切好以后的刺梨放在蒸屉上，入蒸锅隔水蒸制，开锅以后要蒸20分钟左右，要把刺梨完全蒸熟。

3、把蒸好以后的刺梨取出降温，然后再把它们放到通风的地方晾干，晾干以后，把它们装到干净的布袋子中，再用棍子反复捶打，这样可以把刺梨打烂，还能把刺梨中的籽全部去掉。

4、刺梨在处理好以后，直接放入谷养康无添加泡酒专用酒中，5000毫升的谷养康无添加泡酒专用酒可以泡500g的刺梨，还可以加入500克左右的冰糖或蜂蜜，放好材料以后调匀，再放到阴凉通风的地方密封浸泡一个月以后，刺梨酒就能泡好。

贵州山上的刺梨怎么泡酒，用新鲜的还是干的急急急

鲜的好

刺梨子泡酒的正确方法：将采摘回来的刺梨子刺给弄掉，然后蒸刺梨子一定要蒸熟，最好是进行晾晒了，晾晒干之后然后用半斤干的刺梨干泡十斤白酒，里面加入三两到五两的蜂蜜就可以了，要选择密封好的罐子，这样浸泡一个月之后就可以开喝了。

用刺梨子泡酒首先要选好原料，建议选择野生金樱子，也就是要等刺梨成熟了摘取，没有成熟的刺梨子是那种青涩的，吃起来还带有一定的苦涩，那种泡酒效果并不好。

刺梨子泡酒需要剪叶与头吗

不需要，只要将刺梨从中间剖开，放在可以密封的玻璃瓶中，倒入白酒就可以了

刺梨干泡酒的制作方法

材料：刺梨干一斤、50度纯白酒一斤、玻璃容器一个

做法：

1、将购买回来的刺梨干，用把刀子从中间剖开，然后简单的冲凉，再阴干水分。

2、玻璃容器洗净，用沸水消毒，再沥干水分。切记玻璃内一定不可以沾油脂，水分。

3、把刺梨到进玻璃容器内，加入白酒，两者按照1：:1的比例混合，封坛保存3个月，即可饮用了。

刺梨酒怎么做，要不要蒸熟

1、在泡制刺梨酒的时候，一定要采摘那些新鲜的，自然成熟的刺梨，自然界中的刺梨在每年秋天是成熟，成熟以后它表面的果皮会变为金黄色，如果在这里没有成熟的时候采收泡酒，会让泡出的刺梨酒口感特别差。

2、把刺梨采收以后戴上手套，去掉它表面的硬刺儿，然后再用干净的刀把，它们切成块状，把切好以后的刺梨放在蒸屉上，入蒸锅隔水蒸制，开锅以后要蒸20分左右，要把刺梨完全蒸熟。

3、把蒸好以后的次里取出降温，然后再把它们放到通风的地方晾干，晾干以后，把它们装到干净的布袋子中，再用棍子反复捶打，这样可以把自己打烂，而且能把刺梨中的翠儿和字全部去掉。?4、刺梨在处理好以后，直接放入的泡酒的坛子装，一千克刺梨可以泡至十千克白酒，在泡制的过程中要加入500克左右的冰糖或蜂蜜，放好材料以后调匀，再放到阴凉通风的地方密封浸泡一个月以后里面的刺梨酒就能泡好。

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