绍兴女儿红酒业有限公司全解析:品牌历史、产品信息与产地工艺

绍兴女儿红酒业有限公司全解析:品牌历史、产品信息与产地工艺

作者:知夜红酒网 / 发布时间:2025-05-14 11:11:33 / 阅读数量:0

大家好,今天我将为大家深入解析绍兴女儿红酒业有限公司的相关问题,包括品牌历史、公司性质、产品信息以及酒厂地址等,希望这些信息能够解答大家心中的疑惑。

一、女儿红的起源与品牌演变

女儿红,作为浙江省绍兴市的地方传统名酒,是一种发酵黄酒,以其独特的酿造工艺和糯米为原料而闻名。这种酒含有丰富的人体必需氨基酸,尤其在江南的冬天,人们常用它来抵御寒冷潮湿的气候。

1. 品牌的历史渊源

绍兴女儿红酒业有限公司的前身是绍兴越泉酒厂。1996年,国家工商行政管理局商标局裁定“女儿红”商标归越泉酒厂所有,随后该厂更名为女儿红酒业公司。1999年,女儿红酒业公司完成股份制改造,由国有企业转变为民营企业。关于“女儿红”商标的归属问题,黄酒业界一直存在争议。

二、公司性质及产品信息

1. 公司性质

绍兴女儿红酿酒有限公司是一家民营企业,成立于1992年,是中国著名的黄酒生产企业之一。公司总部位于浙江省绍兴市越城区,并拥有多个子公司和生产基地,其产品不仅在国内市场销售,还远销海外。

绍兴女儿红酒业有限公司全解析:品牌历史、产品信息与产地工艺

2. 产品类型

公司主要生产女儿红酒、花雕酒、黄酒等产品,其中女儿红酒以其独特的风味和优质的原料受到消费者的喜爱。

三、女儿红的产地与酿造工艺

1. 产地

女儿红产自浙江省绍兴市,这是其传统的产地,也是其独特风味的保证。

2. 酿造工艺

女儿红是黄酒,采用糯米、红糖等原料发酵而成。这种酒色泽琥珀,酒液透明,香气馥郁,口感醇厚。其酿造过程包括浸米、蒸饭、落缸、封坛、冬藏等多个步骤,确保了酒的品质。

四、正宗酒厂的识别

1. 绍兴女儿红酿酒有限公司

这是酿造女儿红酒的正宗酒厂,创建于1918年,位于绍兴东路酒的代表地区——绍兴东关镇。该酒厂占地面积103亩,属于长江三角洲开发区,交通便利。

通过以上内容,我们不仅了解了女儿红的起源和品牌演变,还详细介绍了绍兴女儿红酿酒有限公司的性质、产品、产地和酿造工艺,以及如何识别正宗的酒厂。希望这些信息能对大家有所帮助。

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