西班牙红酒口感怎么样-西班牙葡萄酒口感好不好

西班牙是酿酒历史非常悠久的老牌葡萄酒产区，不仅酿造工艺精湛，而且拥有独特的本土品种，曾经是罗马人最爱喝的葡萄酒，以其精湛的酿酒工艺闻名全球，在国内西班牙葡萄酒也很受欢迎，那西班牙葡萄酒口感好不好？快让我们一起来看看！

1、西班牙葡萄酒口感好不好，看品种

西班牙出产着很多葡萄酒精品品牌，比如著名的贝加西西里亚，再比如西班牙著名的丹魄葡萄，当你第一次品尝西班牙的丹魄葡萄酒时，你会感觉到一股皮革和樱桃的香气，余味淡而光滑，两颊残存单宁的味道。美国和其他一些新世界地区的丹魄葡萄酒具有浓郁的樱桃和西红柿酱的香气，单宁厚实。

丹魄葡萄酒可以酿成中等酒体，具有红色水果风味的葡萄酒。如果遇上较好的年份，经过新橡木桶成熟的丹魄葡萄酒酒体会比较饱满。因丹魄果粒小、果皮薄，其酿成的葡萄酒呈半透明色泽。因为西班牙传统风格的葡萄酒都会经过橡木桶成熟，所以丹魄葡萄酒通常会带有红润-橘红色的边缘。虽然该酒味道浓郁，但是酒的口感品质一般既不油腻，也不厚重。

2、西班牙葡萄酒的产量多少

西班牙拥有超过290万英亩的葡萄园，是全世界葡萄种植面积最大的国家，而且西班牙有4000多年的葡萄酒酿造历史，是旧世界的老牌产酒国。不过，西班牙似乎并没有法国或者意大利那样重视葡萄酒的质量以及营销策略，所以一直都位居二者之下。即便如此，西班牙也有很出色的葡萄酒，比如贝加西西里亚酒庄所出产的葡萄酒，被誉为西班牙的“酒王”。此外，雪莉酒和卡瓦酒早就是西班牙在世界舞台上的两张很重要的名片。

3、西班牙葡萄酒，性价比额很高

西班牙葡萄酒是被世界忽略的旧世界产酒国，更被很多中国人忽略。要知道，西班牙的葡萄酒产量居世界第三位，而且有很多质量非常优秀的葡萄酒，更值得庆幸的是它不像法国葡萄酒被世人投注了大量的目光，也不象加州的葡萄酒，有专业媒体替他宣传炒作，我们还可以得到更加实惠的价格。所以整体上讲，西班牙的葡萄酒在品质上、价格上都非常具有竞争力，近两年中国从西班牙进口的葡萄酒总量也在连续增长。

4、西班牙葡萄酒的产区特征

西班牙是世界上葡萄种植面积最大的国家，其著名卡瓦（Cava）起泡葡萄酒很受欢迎，世界三大加烈葡萄酒之一的雪利酒（Sherry）也是西班牙引以为傲的酒款，有“斗牛之血”称号的里奥哈（Rioja）红葡萄酒更是名扬天下。

西班牙目前有36个DO和DOCa葡萄酒产区，这些产区生产的葡萄酒风格多样，口感也各不相同。西班牙比较有名的葡萄酒产区有加利西亚（Galicia），主要生产阿尔巴利诺（Albarino）葡萄酿造的散发着活泼气息，带有果香与些许酸味的白葡萄酒。里奥哈是西班牙最著名的葡萄酒产区，这里的葡萄酒深受海明威喜爱，价格平实，品质优越。它们除了莓果香气，经过橡木熟成后还有香草、烤面包、奶油、咖啡等香味，卡斯蒂利亚-莱昂（CastillayLeon）地区的杜埃罗河岸（RiberadelDuero）以丹魄（Tempranillo）葡萄酿造的葡萄酒，有着浓郁的颜色、结实的单宁结构和复杂的芳香。大多数顶级的酒款能够熟成数年，著名的贝加西西里亚酒庄（Vega-Sicilia）所生产的的尤尼科（Unico）干红葡萄酒有“西班牙的罗曼尼?康帝”之称；另外，此地区的托罗（Toro）地区生产出的红葡萄酒比东边的杜埃罗河岸地区更加强劲圆熟，更加浓厚、粗犷。加泰罗尼亚（Catalonia）产区的普里奥拉托（Priorat）自然条件优异，生产的红葡萄酒颜色深黑，充满矿石、香料与熟果香气，酒精强劲，口感结实雄厚，单宁紧涩，相当耐久存；此产区的佩内德斯则生产西班牙著名的起泡酒卡瓦。安达路西亚（Andalucia）产区产有被莎士比亚誉为“装在瓶子里的西班牙阳光”的雪利酒。

5、挑选百元以下的西班牙酒要注意什么

（1）、这个价位的西班牙酒性价比绝对强过同价位的波尔多

主要挑红葡萄酒西班牙平均气温较高，葡萄容易过熟，白葡萄酒不会很清爽(除了大西洋沿海的某些产区)。

必须要承认，很少有酒庄慷慨到让100块的酒过橡木桶，所以这个价位，就不要太要求产区和陈酿级别。在电商上，100以内的西班牙酒基本上都是酒商、酿酒合作社的酒，它们的正标上一般只看的到葡萄品种和品牌名称。

（2）、挑这个价位的西班牙葡萄酒，一定要看酒精度

酒精度的高低与葡萄的成熟相关，酒精度越高，说明葡萄越成熟，才会有芬芳的香气与紧致的口感。像西班牙这样炎热的国家，只有过熟的问题，而少有不熟。所以那些只有11度的便宜酒，有可能是兑了水。

去网上看了下，50块以内的西班牙酒酒精度基本都不高于12度，这些酒喝起来有可能会非常寡淡，最好不要买。所以尽量买酒精度在12.5度以上的。

挑天气不错的产区50块以上的酒还是能碰到一些标有法定产区的。标明产区的酒更值得信任，如果看到以下产区可以大胆入手：阿拉贡Aragon，加泰罗尼亚Calatayud，曼确拉Manchuela，胡米亚Jumilla，耶克拉Yecla，阿利坎特Alicante等，它们是西班牙东北部与东南沿海出名的高性价比产区。在国内西班牙酒的酒标上最常见到vinosdelatierradecastilla(卡斯蒂利亚地区餐酒)产区的酒，因为这是西班牙产量最大的产区，占总产量的50%以上，地区餐酒级别(IGP)，坑比较多，挑的时候一定看清楚酒精度。

综上所述，西班牙拥有很多葡萄酒产区，也拥有很多带有本土特色的葡萄品种，出产的葡萄酒具有多种多样的风格和特色。以红葡萄酒最为重要，丹魄（Tempranillo）是西班牙最优秀的红葡萄品种。西班牙还有卡瓦（Cava），一种类似香槟的起泡酒，主要产自西班牙的佩内德斯（Penedes）。