这篇文章给大家聊聊关于红酒庄宣传标语,以及红酒的宣传语句对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
进口葡萄酒的酒标上都有什么
看到这个问题,如果有关注编者头条文章《一分钟简聊葡萄酒(19)——王爷我要发飙(标)了!》的话,就会了解这里对进口葡萄酒标的内容已作详细介绍,这里在给新的朋友们聊聊。
依据我国《发酵酒及其配制酒》(GB2758-2012)和《预包装食品标签通则》(GB7718-2011)规定,进口葡萄酒的中文背标里体现强制标示内容(必选)和非强制性标示内容(可选)两部分内容,现以一法国酒标为例为众客官解释,如下:
原则:
(1)国家检验检疫局规定显示在中文背标上的内容:须在醒目位置,如实反应原始标签上的信息,不能随意填加与原始标签不相符合或不存在的内容。
(2)酒名需依照原始标签音译或者意译来进行翻译命名;如前标体现等级信息,中文标签需同步体现;原始外文标签副标上有条形码的,需与中文标签一致。
原标签(以法国酒为例):
(1)波尔多优质产区;(2)酒庄标签;(3)产品名称;(4)葡萄采摘年份;(5)波尔多产区;(6)产品级别;(7)酒庄标识;(8)生产国;(9)生产商名称和地址及电话;(10)酒精度;(11)公司或企业名称;(12)净含量;(13)硫化物。
中文背标强制标示内容:
(1)酒名称:下面可用英文备注;(2)葡萄采摘年份:如图有的注在前标;(3)原料与辅料:葡萄汁,二氧化硫;(4)酒精度:如,13%vol;(5)生产商:国家名+产区名等;(6)级别:如图所示AOP等;(7)贮存条件:如储藏温度5-20,卧放为宜;(8)生产商名称和地址及电话:XXXXXXX;(9)日期标示:这里所指的日期标示为灌装日期;(10)净含量:标准瓶为750ml(字体不小于3MM);(11)条形码(中文标签一定要有条形码);(12)进口商或代理商的名称和地址及电话;(13)警示语:过量饮酒有害健康(强制标示)。
中文背标非强制标示内容:
(1)根据商检局的规定规定,葡萄酒和酒精度超过10%vol的其它饮料酒可免除标示保质期。如图:酒精为13%,因此可免去“保质期”。专业角度讲,温湿度适宜,储存环境适合情况下,葡萄酒可以长期保质。(2)产品类型:可以标示葡萄酒的类型和含糖量,如“干”、“半干”、“半甜”和“甜型”,或者标示其含糖量。(3)二维码:有些体现产品可追溯或进口商信息,方便查询。(4)企业标识。(5)批次。(6)有些商家会提示原瓶原装进口字样等。(7)温馨提示:孕妇不宜饮酒,酒后请勿驾车等等。
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如何快速鉴别假酒
摇晃测度数
有的假酒虽然外包装能以假乱真,但酒的度数不一定与正品相符。可以用摇晃的方法进行辨别。摇动酒瓶后,如果出现小米粒到高粱米粒大的酒花,堆花时间在15秒钟左右,酒的度数应该是53度~55度;如果酒花有高粱米粒大小,堆花时间在7秒钟左右,酒的度数约为57度~60度
对光观察
把酒倒入无色透明的玻璃杯中,对着自然光观察,真白酒应清澈透明,无悬浮物和沉淀物;喝少量酒并在舌面上铺开,分辨酸、甜、甘、辣是否协调,低档劣质白酒一般是用质量差或发霉的粮食做原料,工艺粗糙,喝着呛嗓、上头的酒,一定是劣质酒。
倒置观察
若是无色透明玻璃瓶包装,把酒瓶拿在手中,慢慢地倒置过来,对光观察瓶的底部,如果有下沉的物质或有云雾状现象,说明酒中杂质比较多;如果酒液不失光、不浑浊,没有悬浮物,说明酒的质量比较好。
双手摩擦
取一滴白酒放在手心里,然后合掌使两手心接触用力摩擦几下,如酒生热后发出的气味清香,则为优质酒;气味苦臭,则为劣质酒。
食用油测试
将一滴食用油滴入酒中,如果油不规则地扩散,下沉速度变化明显,则为劣质酒。
看瓶型
许多名牌白酒都有独具特色的瓶型。如茅台酒多年来一直使用白色圆柱形玻璃瓶,瓶身光滑,无杂质;泸州老窖特曲使用的是异彩瓶,瓶底有“泸州老窖酒厂专利瓶”字样。假酒则酒瓶瓶形高低粗细不等,外包装陈旧、无新鲜感,封口不严或压齿不整齐。
看印刷
好的白酒其标签的印刷是十分讲究的;纸质精良白净、字体规范清晰,色泽鲜艳均匀,图案套色准确,油墨线条不重叠。如有英文或拼音字母,则大小规范一致。此外,现在有很多品牌白酒在包装盒或瓶盖使用激光防伪标志,如茅台酒,其防伪图案有“飞天”及“五角星”两种,从不同的角度观察会呈现不同的色泽,而且只能一次性使用,稍有损坏就不能复原。
看瓶盖
日前我国的名白酒的瓶盖大都使用铝质金属防盗盖,其特点是盖体光滑,形状统一,开启方便,盖上图案及文字整齐清楚,对口严密。若是假冒产品,倒过来时往往滴漏而出,盖口不易扭断,而且图案、文字模糊不清。
看包装
真酒的纸盖包装除印刷精美之外,其边缘接缝齐整严密,没有松紧不均留缝隙的现象;有的瓶盖还用塑料薄膜包裹,其包装十分紧密无松软现象。
看清浊
透过玻璃瓶从外观上看,白酒应是绝对清澈透明的而且没有沉淀。越清澈透明越好。可将酒瓶拿在手中,慢慢倒置过来,观察瓶底部,看看有没有下沉物质或云雾状现象。按照常规,如若酒花呈均匀分布,上翻密度间隙很明显,而且酒花慢慢消失,酒液清亮透明,则是优质酒。
闻香味
一种办法是少倒一点儿酒在手上,用两手摩擦一会儿,使酒生热,然后闻其香味。一般来说,如果气味清香,即是上等酒;如果气味发甜,则是中等酒;如果气味苦臭,定是伪劣酒。另一种方法是在酒中加一滴食用油,看油在酒中的运动情况。如果油在酒中的扩散比较均匀,并且均匀下沉,则酒的质量较好;如果油在酒中呈不规则扩散状态,且下沉速度变化明显,则可以肯定酒的质量有问题。
葡萄酒识别假酒
可以通过纸巾辨别葡萄酒的优劣,将葡萄酒滴在纸巾上,真正的葡萄酒由于原汁葡萄酒中的红色是天然色素,颗粒非常小,在纸巾上扩散开的湿迹是均匀的葡萄酒的红色,没有明显的水迹扩散。优质的葡萄酒颜色自然,没有悬浮物,入口非常平顺,不会像勾兑酒一样有刺激感。
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