大家好,今天我们来深入探讨奔富红酒这一澳洲葡萄酒的翘楚。从其种类到价格,再到背后的历史和酿造工艺,我们将一一揭开这神秘的面纱。
奔富红酒的种类及档次
奔富红酒按照等级可以分为三档:入门级、中端档次和高端档次。
入门级:包括洛神山庄、寇兰山、MAX'S麦克斯系列、奔富托马斯·海蓝系列等。
中端档次:以Bin珍藏系列为主,例如奔富2、奔富8、奔富28等。
高端档次:主要涵盖奔富葛兰许Grange Hermitage,Grange,RWT,Bin707等,是奔富最具代表性的作品。
奔富红酒的特选Bin系列
奔富特选Bin系列葡萄酒广受国际瞩目与尊敬。每一个发布年份都具代表性,象征着澳大利亚葡萄酒业的重要里程碑。
奔富红酒的饮用温度
不同类型的红酒需要不同的饮用温度。即使是同样类型的葡萄酒(如干红、干白等),由于产地、风格、年份的不同,适饮温度也会有所差异。饮用温度过低或过高都会影响酒的口感和品质。
奔富红酒的历史
奔富葡萄酒庄成立于1844年,由克里斯多夫·奔富医生夫妇在玛格尔庄园创立。自成立以来,奔富一直致力于葡萄酒的酿造工艺创新,并取得了举世瞩目的成就。
奔富酒庄BIN系列红酒
奔富bin系列包含有奔富bin2、8、9、28、128、389、407、707等多个酒款。每个酒款都有其独特的风味和特点。
BIN2:轻体型的葡萄酒,被誉为“澳大利亚的勃艮第酒”。
BIN8:满足市场对早期饮用葡萄酒的需求而酿造。
BIN9:原料来自于南澳各个葡萄园,葡萄经过精挑细选。
BIN28:设拉子的典范,口感丰厚结实。
BIN128:融合了奔富对设拉子酿酒技术的掌握与库纳瓦拉的生长条件。
BIN389:葛兰许原创始人Max Schubert的另一佳作。
BIN407:展现了赤霞珠的独特风味,结构清晰,极具层次感。
BIN707:赤霞珠中的葛兰许,醇香浓郁,有优秀的窖藏潜力。
奔富红酒的价位
奔富红酒的价格因系列和年份而异。入门级洛神山庄系列大约50元左右,高端的葛兰许系列则可达到几千元。
奔富红酒的储存注意事项
平放:保持软木塞湿润度,防止氧化。
恒温:温度维持在12-15℃,避免温度变化过大。
恒湿:湿度保持在70左右,避免软木塞失去弹性。
奔富红酒作为澳洲葡萄酒的代表,以其独特的风味和品质赢得了全球消费者的喜爱。了解奔富红酒的种类、档次、历史和酿造工艺,有助于我们更好地欣赏这一美酒。
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