如何读懂红酒酒标,红酒酒标怎么看等级

大家好，随着生活品质的提升，葡萄酒逐渐成为许多人生活中的一部分。面对琳琅满目的红酒，如何挑选到心仪的佳酿，如何读懂酒标上的信息，成为不少消费者的困惑。就让我们一起来揭开红酒酒标的神秘面纱，掌握一些实用的红酒知识。

一、红酒酒标等级的识别

我们要了解不同等级的红酒所代表的含义。以下是一些常见的红酒等级：

1. 佐餐葡萄酒：这是档次最低的葡萄酒，适合日常饮用，酒精度在8.5-15度之间，通常以商标名称出售。

2. 土产葡萄酒：质量略优于佐餐酒，只能用认定的葡萄品种进行酿造，酒精含量在地中海区域不低于10度，其他地区不低于9度。出厂前必须经评审委员会评定方可出厂。

3. 特酿葡萄酒：优良的地产酒，标志为4个字母“V、D、Q、S”组合成邮票大小的标志印在标签上。

4. 原产地名称监制葡萄酒：简称“A、O、C”法，是法国最优秀的上等葡萄酒。AOC除了在标签上明显地标出产地名外，还印有一些省、县乃至村的名子，区域越小的质量越好。

二、红酒背标的解读

酒标上的信息可以帮助我们了解葡萄酒的产地、葡萄品种、酒精度等重要信息。以下是一些关键点：

1. 国际条形码：通过酒标上的国际条形码，我们可以快速识别葡萄酒的生产国家。

2. 葡萄品种：酒标上通常会标明酿造该酒所选用的葡萄品种。

3. 酒精含量：酒精含量包含了很多信息，如葡萄酒等级、产区、酒体风格等。

三、红酒条形码的含义

红酒条形码的开头数字代表了不同的生产国家。法国进口红酒条形码前缀是30～37开头，国产红酒是690～695开头。

四、红酒的鉴别

鉴别红酒的真伪，可以从以下几个方面入手：

1. 礼盒包装：原装红酒进口一般按箱包装，没有任何礼盒。

2. 玻璃瓶：原装进口红酒瓶底多呈凹陷锥形，且瓶底深部较厚。

3. 酒封：原装进口红酒塞密封性绝对可靠，印有品牌标识的酒封只是识别符号。

4. 计量单位：原装进口红酒酒标上容量均标75cl而非750ml。

5. 瓶身数字：原装进口红酒瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和数字标明容量和酒瓶直径等。

6. 日期标注：原装进口红酒生产日期标注较特别。

7. 条码：原装进口红酒背面都有国际条形码。

8. 报关单据：原装进口红酒都有进口报关单。

9. 卫生证书：正规销售的进口红酒须有口岸检验检疫机构出具的《卫生证书》。

五、红酒扫码识别

微信等应用程序提供了红酒识别服务，通过扫描酒标，我们可以快速获取葡萄酒的相关信息。

六、红酒条形码开头的区别

不同国家的葡萄酒条形码开头数字不同，通过查看条形码的开头数字，我们可以判断葡萄酒的生产国家。

七、葡萄酒B标和E标的意义

1. 白葡萄酒B：天然极干型，残糖量低于3g/L。

2. Brut：极干型，口感甜度为干到近乎干，糖含量0-12g/L。

3. BlancandBlanc：白中白，指白葡萄酿制的白葡萄酒。

4. “e”：代表英文“estimate”，即“大约”的意思，是欧盟产品中的一种标志。

通过以上介绍，相信大家对红酒酒标有了更深入的了解。在今后的选购过程中，希望这些知识能帮助到您，让您轻松挑选到心仪的红酒。