赤霞珠干红什么档次_赤霞珠分哪几种

一、赤霞珠葡萄酒的简介与特色

赤霞珠，作为一款源自法国的干红葡萄酒，以其清澈透明的色泽和醇厚的口感著称。它的独特之处在于其含有浆果或黑醋栗的味道，甚至对味觉敏感者能够品出胡椒的味道，使其在口感上独具特色。

二、赤霞珠与蛇龙珠的区别

尽管外观上赤霞珠和蛇龙珠难以区分，但两者的香味有着明显差别。蛇龙珠（Cabernet Gernischet）果皮厚，紫红色，上着较厚的果粉，味甜多汁，具有青草味。

三、干红葡萄酒的分类

干红葡萄酒根据含糖量的多少可以分为干酒、半干、半甜和甜酒；根据酒的颜色又分为白葡萄酒、红葡萄酒和桃红葡萄酒。“干”指葡萄酒中几乎不含糖分，根据新国标，干型葡萄酒的含糖量小于或等于4克/升。

四、赤霞珠干白与赤霞珠干红

赤霞珠干白是以黑葡萄赤霞珠酿造而成的干型白葡萄酒，酒液中不含红色素。张裕宁夏摩塞尔酒庄推出的赤霞珠干白就是一款典型的代表。而赤霞珠干红则是以皮红肉白或皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成，酒液中含有果皮或果肉中的有色物质，颜色以红色调为主。

五、赤霞珠、解百纳的由来

“解百纳干红”的命名源于张裕创始人张弼士倡导的“中西融合”理念，取“携海纳百川”之意。而红酒赤霞珠则是采用赤霞珠葡萄酿制而成，其最佳生长环境为排水良好、不太肥沃的土壤。

六、做红酒的葡萄三珠

做红酒的葡萄三珠指的是赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠葡萄。不同的葡萄品种具有不同的生理特点，巧妙地搭配使用，可以取长补短，相得益彰。

七、澳大利亚琴鸟红酒的品种与风格

澳大利亚琴鸟红酒是一种高质量的红葡萄酒，产自南澳大利亚的Barossa Valley葡萄园。它包括Shiraz、CabernetSauvignon、Grenache、Merlot和Syrah等多种品种，每种品种都有其独特的味道和特征。

通过以上内容，相信大家对赤霞珠及其相关葡萄酒有了更加深入的了解。希望这些知识能对您在品鉴葡萄酒时有所帮助。