红酒和甜酒哪个容易醉

大家好，如果您还对红酒和甜酒哪个容易醉不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享红酒和甜酒哪个容易醉的知识，包括甜酒和红酒可以一起喝吗的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

过年喝什么酒：有人说“红酒不易醉，但后劲大”，你知道是为什么嘛吗

“红酒不易醉，但后劲大”，这似乎是人尽皆知的常识。

但是，其中的道理，却少有人能够说得明白。

这到底是为什么呢？

好奇的不仅是你，也包括科学家，因此，他们进行过很多研究。

大家都知道，酒中的酒精是导致醉酒的罪魁祸首。

白酒更容易醉，是因为白酒酒精度数更高，喝白酒后血中酒精浓度可以快速升高。

红酒度数低，因此，喝红酒不容易醉。

但是，红酒后劲大，又是为什么呢？

难不成红酒中含有酒精之外可以令人陶醉的其他成分？

为此，科学家们做了很多研究。

上世纪70年代，有的研究发现像葡萄酒、啤酒等酿造酒在发酵过程中产生的“同源物”有可能增加醉酒的感觉。

所谓“同源物”是指除乙醇之外，酿造酒中含有的一些可以对身体产生效应的活性物质，比如糠醛、单宁、杂醇油、乙醛和甲醇等。

但是，后来的研究否定可这种推论。

同时，强有力的证据显示，醉酒的快慢、程度以及持续时间，单独与BAC的变化高度一致，说明醉酒效应完全来自于酒精，而不是其他成分。

红酒后劲大的原因到底是什么呢？

研究发现，答案还是在于酒精的吸收上。

喝酒后，20%酒精在胃内吸收，其他80%在小肠吸收。小肠具有理论上无限大的吸收面积，因此吸收速率被视为无限大。

这样，胃排空就成了限制酒精吸收的主要因素。

研究发现，与水相比，酒精可以抑制胃排空速率，而红酒和啤酒等酿造酒这种抑制作用更显著。

比如，在一项研究中，志愿者隔夜空腹后经胃管滴入不同浓度的酒精溶液、啤酒、红酒、威士忌（白酒），以及葡萄糖溶液，得到的胃排空速率存在明显不同：

500毫升水胃半排空时间为14.6分钟，浓度为4％（模拟啤酒），10％（红酒）的酒精溶液分别为22.6分钟和22.7分钟，啤酒和红酒则分别是39.3和72.6分钟。

而40％（模拟白酒）的酒精溶液，和相同浓度的威士忌分别为27.8和26.4分钟，与其他酒精溶液没有差别。

另外，5.5%和11.4%葡萄糖溶液则分别是29.7和64.8分钟，存在着浓度剂量依赖性的抑制。

红酒对胃排空更显著的抑制意味着其中酒精吸收更缓慢，BAC升高速度就减缓，达到峰值的时间也就会延长。因此，相比于白酒，和红酒就不那么容易醉。

比如，在另一项研究中，志愿者空腹一次性（20分钟内）喝下每公斤体重0.5克酒精的啤酒（酒度为5.1），葡萄酒（12.5）或伏特加（白酒，用奎宁水稀释到20酒度）。

结果，喝伏特加后BAC峰值平均为0.077%，显着高于葡萄酒的0.062%，和啤酒的0.05%；达到BAC峰值的时间分别为36分钟，54分钟和62分钟。

其中，有部分喝白酒的人BAC峰值超过醉驾的0.08%。

同样的一组志愿者，不同时间分别喝含有相同酒精量的不同种类的酒，BAC的结果存在显著不同，喝白酒的达到的BAC最高值更高，时间更早，就是更容易醉，醉的更早。而喝葡萄酒最高BAC水平低得多，时间也更晚，即更不容易醉。

如果是日常喝酒，在一段时间内一杯杯慢慢喝，BAC的变化就是几个这个图片的叠加，不仅BAC高度会节节攀升，BAC维持高水平的时间也因为叠加而延长。

这样，喝红酒后，比喝白酒BAC达到高峰的时间就会滞后，但是，却又更长的时间维持在一定水平（醉酒）之上，因此让人感觉更有后劲。

不仅是空腹状态下，研究也发现，进食状态下酒精和不同酒对胃排空的抑制一样存在，而且更显著，尤其是红酒更为明显。

总之，研究证据充分显示，无论是空腹还是进食情况下，红酒中酒精的吸收更缓慢，BAC可以达到的最高水平更低，出现的时间更滞后。这也就是喝红酒不容易醉的理由。

但是，喝下去的红酒中的酒精最终还是要被吸收进入血液，因而BAC会更长时间维持在一定水平之上，让人们感觉更有后劲。

白酒容易喝醉还是红酒

白酒

红酒和白酒喝同样多,白酒更容易醉。红酒度数一般在12度左右。而常见的白酒都是52度、53度。每种香型都有最适合它的度数上下限,比如浓香型白酒跨度最大

白酒、红酒哪种易醉

从酒精度说，白酒因酒精度较高，超量容易醉；红酒虽然酒精度较低，但发酵酒融入血液更快，稍多就会晕的。同样的量，白酒容易醉，但折合酒度来说，红酒容易醉。

喝红酒还是喝白酒容易醉

红酒比白酒容易醉，是因为红酒的酒精度数不高，比白酒对喉咙的刺激感小，容易让人不自觉喝多，就容易喝醉；而白酒酒精度数较高，口感辛辣，喝的时候会更小心，不易多喝。

一般情况红酒是不是比白酒更容易醉吗是不是红酒酒精浓度更高

啤酒比白酒和红酒更容易让人醉，前提是同等酒精浓度。因为啤酒有碳酸，刺激胃和肠蠕动，加快人血液循环和吸收，而之所以啤酒的度数不是很高，就是因为怕和酒精一起二者使人易醉，所以啤酒的度数一般不高，而人单喝啤酒，因为酒精量不是很多，所以不是很容易醉。而又喝了白酒，就相当于喝了很高度的啤酒，自然容易醉了。

甜酒和葡萄酒哪个度数高

啤酒酒精含量较低，常在3.5-5度之间，还含有麦花度，在10-15度之间。酒精度低同等量不容易喝醉。

米酒是用米为原料酿造，有高低度，可供选择。

红酒是酸甜型开胃酒，主要原料是葡萄，酒精度在10-15度之间，

白酒品种多，类型多，高低度都有，常在20-75度之间。

红酒、白酒、啤酒，哪一种酒更容易喝醉

葡萄酒是红酒的一种，烧酒又是白酒的一种同样体积下，酒精度越高的越容易让人醉，让人容易醉的排名如下：白酒（酒精度在30%以上）＞黄酒（酒精度在10-20%）≈红酒（酒精度在10-20%）＞啤酒（酒精度在5%以下），其中黄酒的后劲通常比红酒大

关于红酒和甜酒哪个容易醉和甜酒和红酒可以一起喝吗的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。