勃艮第瓶型-勃艮第红酒什么档次

大家好，今天小编来为大家解答勃艮第瓶型这个问题，勃艮第红酒什么档次很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、勃艮第葡萄酒酒瓶高度和直径是多少啊

一般的葡萄酒瓶都是750ml的，我以几种不同类型来分类描述：

1、波尔多（竖口）瓶身直径73.6+-1.4mm瓶口外径29.5+-0.5mm瓶口内径18.5+-0.5mm瓶高322+-1.9mm瓶肚高184mm（指中间规则圆柱形部分）瓶底16mm750ml点（就是说酒装到这个点，正好750ml），距瓶口距离70mm

2、波尔多（平口，就是T字型瓶口）唯一的区别在于瓶口数据瓶口外径33mm内径18.5+-0.5mm

3、勃艮第（竖口）瓶身直径80.15+-1.5mm瓶口外径29.5+-0.5mm瓶口内径18.5+-0.5mm瓶高289+-1.8mm瓶肚高110mm（指中间规则圆柱形部分）瓶底18mm750ml点，距瓶口距离67mm

4、勃艮第（平口，就是T字型瓶口）其他数据一样，瓶口的外径是33mm

5、莱茵瓶瓶身直径77.7+-1.6mm瓶口外径29.5+-0.5mm瓶口内径18.5+-0.5mm瓶高330+-1.9mm瓶肚高101mm（指中间规则圆柱形部分）瓶底14mm750ml点，距瓶口距离67mm

6、香槟瓶身直径88.4+-1.6mm瓶口外径29.5+-0.3mm瓶口内径17.5+-0.3mm瓶高300+-1.8mm瓶肚高99mm（指中间规则圆柱形部分）瓶底15mm750ml点，距瓶口距离72mm上面只是标准尺寸，现在的瓶型比较多，上述尺寸也会有很多演变，不过瓶口部分的尺寸都是差不多的，因为要放软木塞，总部能设计N多尺寸的软木塞。

二、勃艮第干白葡萄酒怎么选

看品种、年份、糖度和等级等信息，观察葡萄酒酒液是否清澈，检查瓶封和瓶塞有没有发霉等问题，然后根据自己的预算和喜好选购葡萄酒。

三、不锈钢酒瓶的尺寸

一般的葡萄酒瓶都是750ml的，几种不同类型来分类描述：1、波尔多（竖口）

瓶身直径73.6+-1.4mm瓶口外径29.5+-0.5mm瓶口内径18.5+-0.5mm瓶高322+-1.9mm

瓶肚高184mm（指中间规则圆柱形部分）瓶底16mm

750ml点（就是说酒装到这个点，正好750ml），距瓶口距离70mm

2、波尔多（平口，就是T字型瓶口）唯一的区别在于瓶口数据瓶口外径33mm

内径18.5+-0.5mm3、勃艮第（竖口）

瓶身直径80.15+-1.5mm瓶口外径29.5+-0.5mm瓶口内径18.5+-0.5mm瓶高289+-1.8mm

瓶肚高110mm（指中间规则圆柱形部分）瓶底18mm

4、勃艮第（平口，就是T字型瓶口）其他数据一样，瓶口的外径是33mm

瓶口外径29.5+-0.5mm瓶口内径18.5+-0.5mm瓶高330+-1.9mm

瓶肚高101mm（指中间规则圆柱形部分）瓶底14mm

750ml点，距瓶口距离67mm6、香槟

瓶身直径88.4+-1.6mm瓶口外径29.5+-0.3mm瓶口内径17.5+-0.3mm瓶高300+-1.8mm

瓶肚高99mm（指中间规则圆柱形部分）瓶底15mm

四、波尔多葡萄酒与勃艮第葡萄酒的区别

波尔多位于法国西南部，西临大西洋，海洋性温带气候让产区温和平顺。以贫瘠的砂砾土、黏土和石灰土为主。

勃艮第位于法国的东部内陆地区，属于典型的大陆性气候，四季分明，适合葡萄的成熟。以侏罗纪时代的石灰质土壤和和砂质土为主。但土质的微妙差别确实最为复杂的，两个葡萄园可能仅相隔数米，但酿出的酒却天差地别。

波尔多葡萄种植面积约有13万公顷，年产8亿瓶葡萄酒，57个产区,约1万家酒庄和1万三千家葡萄种植园，葡萄酒年产量大约为9亿6千万瓶。

勃艮第葡萄种植面积约有2万2千公顷，年产1.8亿瓶葡萄酒。包含101个AOC法定产区，562个一级葡萄园，33个特级葡萄园和4000多家酒庄。

波尔多则以赤霞珠、梅洛、品丽珠、味而多、佳美娜和马尔贝克为主。

勃艮第主要以黑皮诺和霞多丽为主。

波尔多红葡萄种植比例约为89%，白葡萄种植比例约为11%

勃艮第红葡萄种植比例约为45%，白葡萄种植比例约为55%

波尔多多以两种以上葡萄混酿为主。通过不同品种的平衡，突出丰富的酒体。

勃艮第大多采用单一葡萄品种来酿造，突出单一品种的特色。

波尔多葡萄酒在大酒槽中完成所有的发酵作用，放入橡木桶时已经是发酵完毕的葡萄酒，橡木桶的芳香很容易便会溶入酒中。

勃艮第传统的酿造法，是将酒精发酵完成的葡萄酒即刻装入橡木桶中，静待乳酸发酵在桶中完成。勃艮第葡萄酒受到乳酸发酵时所产生的二氧化碳保护，橡木桶芳香较不容易大量直接溶入葡萄酒里。

在波尔多，陈酿使用的橡木桶容积多为225升，名称为“Barrique”。

在勃艮第，橡木桶容积多为228升，名称为“Piece”。

波尔多红葡萄酒单宁含量相对高，色泽更深浓，葡萄酒醇厚雄壮。

勃艮第红葡萄酒单宁含量低，颜色相对较浅，葡萄酒丝滑柔顺。

波尔多的酒庄通常叫Chateau，这是因为在历史上波尔多地区曾被英国占领过，波尔多地区的酒赢得英国上流社会的认可，在波尔多归属法国后，便大量出口英国，这时拥有大规模葡萄园的富裕庄主，就用自己城堡的名字为葡萄酒命名。

勃艮第的酒庄更多以Domaine命名，在法国大革命时期，勃艮第富裕庄主的葡萄园被国家没收，然后被各种所有者细致分割。

波尔多分级制度是对酒庄的分级，强调的是酒的质量，以酒庄为基础。

勃艮第的分级制度则是对地块的分级，强调的是不同小地块之间独特的风土，以葡萄园为基础。

波尔多瓶两侧呈流线型，瓶肩较宽，有暗绿色、淡绿色和无色三种颜色。暗绿色的用来装波尔多产区的干红，淡绿色的装干白，无色透明的瓶装则用来装甜白。

勃艮第瓶瓶肩较窄，瓶形较圆，从瓶颈到瓶身下滑逐渐膨胀，瓶身呈绿色，既可用来装红葡萄酒，也可用来装白葡萄酒。

波尔多杯是郁金香高脚杯形状，因波尔多葡萄酒酸味和涩味重，所以需要这种杯形使得酒香充分散发同时亦能留住大部分酒香。

勃艮第杯是大肚球形高脚杯，杯子直径更大一些，因勃艮第葡萄酒果味重，所以需要这种杯形使葡萄酒的香气更易于散发。

五、葡萄酒酒瓶详细介绍

1、葡萄酒酒瓶常见的有波尔多瓶、勃艮第瓶、阿尔萨斯笛形瓶等。

2、波尔多瓶型的瓶肩设计有利于倒酒时把沉淀物留在瓶里，这是因为波尔多的葡萄酒更需要陈年，而陈年往往会产生大量沉淀；勃艮第瓶是一种更传统的瓶型，它溜肩的设计对早期的玻璃工艺来说制作更简单，然后就一直被沿用下来；起源于德国莱茵地区的瘦高笛形瓶被德国雷司令广泛使用，这在德国并没有强制规定，但在法国阿尔萨斯产区却被写进了法律里，阿尔萨斯的白葡萄酒必须要使用笛形瓶。

文章分享结束，勃艮第瓶型和勃艮第红酒什么档次的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！