大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于法国勃艮第产区介绍,勃艮第corton这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
一、勃艮第文案
勃艮第是法国最著名的酒产区之一,以出产红白葡萄酒而闻名于世。这里气候适宜,土壤肥沃,种植着品质优异的葡萄品种。勃艮第的葡萄酒风味独特,口感醇厚,富有果香和香料味道,深受酒迷喜爱。无论是品尝还是收藏,勃艮第葡萄酒都是一种极具价值的享受。
二、法国最著名的有哪几个产区
法国是葡萄酒大国,其中最著名的产区有十个。1、波尔多产区:波尔多位于北纬45°,属于温带海洋性气候。主要有巴萨克、圣爱美容、玛歌、梅多克、佩萨克-雷奥良、波美侯等热门的子产区,世界上最昂贵的酒庄—拉菲庄园就位于波尔多。
2、西南产区:西南产区是法国最古老的葡萄酒产区之一,位于波尔多以西,大部分地区都以海洋性气候为主,气候温暖湿润,非常有利于葡萄的成熟。了解西南产区的人都知道,这个产区的酒相当精彩和多元。既有和波尔多类似风格的红酒,也有很多带有浓郁当地特色的土生品种,由于一直以来,波尔多酒商对当地酒的贬低,虽然这里的酒质不错,价格却不高,所以相当的划算,是酒迷选酒的好去处。
3、阿尔萨斯产区:阿尔萨斯位于法国东北部,葡萄园覆盖着风景秀丽的山坡地,西倚孚日山脉(Vosges),南起坦恩(Thann)城,北抵马伦内姆(Marlenheim)城,总面积约1500公顷,东部就是德国。阿尔萨斯的白葡萄酒拥有独树一帜的风格,在法国被称为"阿尔萨斯之泪",也是阿尔萨斯的"镇店之宝"。
4、普罗旺斯—科西嘉岛产区:提起普罗旺斯,就让人联想到一望无际的紫色薰衣草田园。普罗旺斯当地桃红葡萄酒的产量占到80%。是整个法国桃红葡萄酒产量的45%还要多,当仁不让的排名法国第一大桃红葡萄酒产区。除此之外,那带有浓浓地中海风格,当地浓郁粗犷的红葡萄酒,以及具有独特香料气味的白葡萄酒,构成了一道传统而精彩的普罗旺斯风景线。
5、朗格多克—鲁西雍产区:朗格多克和鲁西雍产区位于法国南部的地中海沿岸,是最具南法风情的葡萄酒产区。当地炎热的气候非常适合葡萄的成熟,这里是全法国面积最大的葡萄园,产量高达全国总量的30%,其中价格便宜、质量上乘的地区餐酒产量,占法国餐酒的60%,是法国当之无愧的餐酒之王。
6、隆河谷产区:隆河谷地区从法国中部一直延伸到地中海附近,长长的隆河由北到南,贯穿整个河谷地区。隆河谷拥有最复杂的葡萄品种,总共可以使用20多种葡萄品种。当地酿酒师富有想象力的混搭手法,配合当地风格迥异的葡萄,诞生了很多不平凡的作品。
7、卢瓦尔河谷产区:卢瓦尔河谷出产的美酒种类繁多,因为地区内各地的气候相差甚远,种出的葡萄各有特色,因此酿造的葡萄酒味道差别也很大。
8、汝拉和萨瓦产区:汝拉和萨瓦产区位于法国东部,靠近瑞士,葡萄酒产量虽不大,却是法国最具特色的葡萄酒产区之一,这里出产的葡萄酒风格独树一帜,尤其有代表性的是汝拉黄酒(VinJaune)和麦秆酒(VindePaille),是当地最璀璨的两颗金色明珠。
9、香槟产区:香槟区位于巴黎的东北部,是法国位置最北的葡萄园。只有香槟产区生产的起泡葡萄酒才能称为香槟酒,其他地区生产的此类葡萄酒只能叫起泡葡萄酒。
10、勃艮第产区:勃艮第是世界最知名的葡萄酒圣地,勃艮第的土壤成分变化多端,但主要是以侏罗纪时代的石灰质土壤为主,这种土壤是霞多丽和黑皮诺的最爱。最精华的葡萄园都位于金丘区内,东面向阳的坡地上。
三、勃艮第葡萄酒产区所处纬度
勃艮第葡萄酒产区位于法国东南部,纬度大致在45°N至49°N之间。这个产区地处巴黎南部,靠近瑞士和德国边境。由于勃艮第产区南北走向较长,其气候和地理条件有所差异。南部受地中海气候影响,北部受大陆气候影响,西部受海洋气候影响。这种特殊气候环境下,形成了五个各具特点的子产区,出产的葡萄酒也都有各自的特色。
四、勃艮第aoc什么意思
1、勃艮第AOC(Appellationd'OrigineContr?lée)是法国葡萄酒等级中的最高级别,意味着法定产区葡萄酒。AOC全称的意思是“原产地命名控制”,它代表了葡萄酒的原产地、葡萄品种、酿造工艺和品质等方面都有严格的规定和监管。
2、勃艮第AOC特别之处在于,它涵盖了勃艮第地区的伯恩丘(C?tedeBeaune)和夜丘(C?tedeNuits)的所有村庄,北起第戎(Dijon),南至马贡(Maranges)。用于酿造的葡萄必须是100%黑皮诺(PinotNoir)或100%霞多丽(Chardonnay)。这一级别的葡萄酒有着严格的法规要求,其种植密度和产量的相关要求要比普通的勃艮第AOC更加严格,以确保葡萄酒的品质和风土特性。
3、总之,勃艮第AOC是一种高级别的葡萄酒,代表着勃艮第产区的特色和优质品质。
五、勃艮第33个特级园是哪些
勃艮第共有33个特级园,它们分布在夜丘(CotedeNuits)和伯恩丘(CotedeBeaune)这两个区域。以下是勃艮第33个特级园的列表:
1.夏布利特级园(ChablisGrandCru)
2.勒Chambertin特级园(LeChambertinGC)
3.Chambertin-ClosdeBze特级园(Chambertin-ClosdeBzeGC)
4.Chapelle-Chambertin特级园(Chapelle-ChambertinGC)
5.Charmes-Chambertin特级园(Charmes-ChambertinGC)
6.Griotte-Chambertin特级园(Griotte-ChambertinGC)
7.Latricires-Chambertin特级园(Latricires-ChambertinGC)
8.Mazis-Chambertin特级园(Mazis-ChambertinGC)
9.Mazoyres-Chambertin特级园(Mazoyres-ChambertinGC)
10.Ruchottes-Chambertin特级园(Ruchottes-ChambertinGC)
11.ClosdelaRoche特级园(ClosdelaRocheGC)
12.ClosdeTart特级园(ClosdeTartGC)
13.ClosdesLambrays特级园(ClosdesLambraysGC)
14.ClosSaint-Denis特级园(ClosSaint-DenisGC)
15.Bonnes-Mares特级园(Bonnes-MaresGC)
16.LeMusigny特级园(LeMusignyGC)
17.ClosdeVougeot特级园(ClosdeVougeotGC)
18.Echezeaux特级园(EchezeauxGC)
19.GrandEchezeaux特级园(GrandEchezeauxGC)
20.LaGrandRu特级园(LaGrandRuGC)
21.LaRomane特级园(LaRomaneGC)
23.Richebourg特级园(RichebourgGC)
24.Romane-Conti特级园(Romane-ContiGC)
25.Romane-Saint-Vivant特级园(Romane-Saint-VivantGC)
26.Charlemagne特级园(CharlemagneGC)
28.Corton-Charlemagne特级园(Corton-CharlemagneGC)
29.Btard-Montrachet特级园(Btard-MontrachetGC)
30.Bienvenues-Btard-Montrachet特级园(Bienvenues-Btard-MontrachetGC)
31.Chevalier-Montrachet特级园(Chevalier-MontrachetGC)
32.Puligny-Montrachet特级园(Puligny-MontrachetGC)
33.Aloxe-Corton特级园(Aloxe-CortonGC)
以上33个特级园均为勃艮第产区的优质葡萄酒产地。请注意,这些特级园的葡萄酒因其品质优异、产量稀少而备受葡萄酒爱好者与专业人士的喜爱。
六、法国勃艮第产区以什么的酿制生产著称
勃艮第葡萄酒产区所酿造的夏布利葡萄酒闻名世界,所生产的葡萄酒历史可以追溯至12世纪,该产区地理位置比较优越,所受到的日光比较充足,种植出来的葡萄糖分比较高,其中,夏布利葡萄酒按等级还分为小夏布利(PetitChablis)、一级葡萄园。
七、勃艮第的冬天有多冷
1、勃艮第身处欧洲温带海洋性气候与大陆性气候交界的地带,这造就了它的寒冷与干燥,却又提供了刚好足够的温暖,但也仅仅刚刚达到葡萄的成熟临界点。所以寒冷的天气决定了勃艮第葡萄酒的特质及优雅精致的风格。
2、勃艮第还是更接近相对极端的大陆性气候,比其他主产红酒的法国产区更寒冷,也更干燥,自然也更难让葡萄在严寒的冬天来临之前成熟。这样的环境让气候上的每一个细节环环相扣,而且都可能对酿成的葡萄酒产生巨大的影响。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
郑重声明:
以上内容均源自于网络,内容仅用于个人学习、研究或者公益分享,非商业用途,如若侵犯到您的权益,请联系删除,客服QQ:841144146
相关阅读
深度解析:奔富707葡萄酒——品质、差异与鉴赏
2025-05-24 08:51:0282年拉菲:探寻陈年葡萄酒的适饮奥秘
2025-05-26 12:23:41探寻1982年拉菲葡萄酒的传奇故事与珍贵价值
2025-05-20 13:41:32红酒渍晾干是蓝色的(红酒渍能不能怎么洗)
2025-07-18 02:03:09波特酒与雪莉酒品鉴特征与区别分析
2025-08-05 02:29:24