城堡 红色奖杯的勃艮第红酒_勃艮第城堡豪华版规则

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hwc是什么红酒

罗斯伯格红葡萄酒

Hwc是罗斯伯格红葡萄酒。该酒原产于法国波尔多。口感醇厚细腻,被视为地域佐餐酒。这款酒呈深宝石红色，散发着黑醋栗和覆盆子等水果的果香，还伴有香草以及胡椒等香料的香气，酒体饱满，单宁坚实，口感浓郁，适合搭配牛肉或家禽类食物享用。

红酒瓶型有哪几种

1.红酒瓶型基本可以分为四种：波尔多型、勃艮第型、香槟型和阿尔萨斯加齐型。

2.原因：不同的瓶型对于红酒的质量和口感有着重要的影响。

波尔多型瓶身高，瓶子底部平直，瓶颈比较窄。

勃艮第型瓶身矮，瓶底圆弧形，瓶颈逐渐变宽。

香槟型瓶身最高，瓶颈细长，底部微微鼓起。

阿尔萨斯加齐型略微小于波尔多型，瓶身呈梯形，瓶颈比较细而长。

3.选择合适的红酒瓶型是保护红酒品质和促进红酒美味的重要因素。

波尔多型瓶适合保存分子结构复杂的葡萄酒。

勃艮第型瓶适合保存口感纯正、质量较好的葡萄酒。

香槟型瓶适合保存发酵过程严格控制、酒质优良的香槟酒。

阿尔萨斯加齐型瓶适合保存机械采摘的果实酿造的优质葡萄酒。

宝马勃艮第红由来

这种颜色来源于法国勃艮第红葡萄酒，勃艮第红这种颜色，间于暗红色与棕红色之间，宝马车采用这种颜色体现车的高贵和典雅。

为什么喝红酒喝到最后是勃艮第

因为按照年份葡萄酒勃艮第，是法国最古老的葡萄酒产区，所以留到最后品尝

被世界葡萄酒迷所关注，其生产的葡萄酒力道浑厚坚韧，与波尔多葡萄酒的柔顺恰相对立，被称为"法国葡萄酒之王"。

勃艮第人引以自豪、也让外国人最心驰神往的，就是盛产于当地的红酒。整个勃艮第上空都弥漫着一种葡萄酒的醇香，可以说，勃艮第是一个葡萄酒的王国，从沙布利地区开始，到第戎正南的博纳和马孙，直至里昂正北的博若莱，首先映入眼帘的都是一望无际的葡萄园。

波尔多葡萄酒与勃艮第葡萄酒的区别

1.气候风土不同

波尔多位于法国西南部，西临大西洋，海洋性温带气候让产区温和平顺。以贫瘠的砂砾土、黏土和石灰土为主。

勃艮第位于法国的东部内陆地区，属于典型的大陆性气候，四季分明，适合葡萄的成熟。以侏罗纪时代的石灰质土壤和和砂质土为主。但土质的微妙差别确实最为复杂的，两个葡萄园可能仅相隔数米，但酿出的酒却天差地别。

2.种植面积不同

波尔多葡萄种植面积约有13万公顷，年产8亿瓶葡萄酒，57个产区,约1万家酒庄和1万三千家葡萄种植园，葡萄酒年产量大约为9亿6千万瓶。

勃艮第葡萄种植面积约有2万2千公顷，年产1.8亿瓶葡萄酒。包含101个AOC法定产区，562个一级葡萄园，33个特级葡萄园和4000多家酒庄。

3.葡萄品种不同

波尔多则以赤霞珠、梅洛、品丽珠、味而多、佳美娜和马尔贝克为主。

勃艮第主要以黑皮诺和霞多丽为主。

4.红白葡萄种植比例不同

波尔多红葡萄种植比例约为89%，白葡萄种植比例约为11%

勃艮第红葡萄种植比例约为45%，白葡萄种植比例约为55%

5.酿造方式不同

波尔多多以两种以上葡萄混酿为主。通过不同品种的平衡，突出丰富的酒体。

勃艮第大多采用单一葡萄品种来酿造，突出单一品种的特色。

6.发酵方式不同

波尔多葡萄酒在大酒槽中完成所有的发酵作用，放入橡木桶时已经是发酵完毕的葡萄酒，橡木桶的芳香很容易便会溶入酒中。

勃艮第传统的酿造法，是将酒精发酵完成的葡萄酒即刻装入橡木桶中，静待乳酸发酵在桶中完成。勃艮第葡萄酒受到乳酸发酵时所产生的二氧化碳保护，橡木桶芳香较不容易大量直接溶入葡萄酒里。

7.橡木桶容积不同

在波尔多，陈酿使用的橡木桶容积多为225升，名称为“Barrique”。

在勃艮第，橡木桶容积多为228升，名称为“Piece”。

8.颜色口感不同

波尔多红葡萄酒单宁含量相对高，色泽更深浓，葡萄酒醇厚雄壮。

勃艮第红葡萄酒单宁含量低，颜色相对较浅，葡萄酒丝滑柔顺。

9.命名不同

波尔多的酒庄通常叫Chateau，这是因为在历史上波尔多地区曾被英国占领过，波尔多地区的酒赢得英国上流社会的认可，在波尔多归属法国后，便大量出口英国，这时拥有大规模葡萄园的富裕庄主，就用自己城堡的名字为葡萄酒命名。

勃艮第的酒庄更多以Domaine命名，在法国大革命时期，勃艮第富裕庄主的葡萄园被国家没收，然后被各种所有者细致分割。

10.分级制度不同

波尔多分级制度是对酒庄的分级，强调的是酒的质量，以酒庄为基础。

勃艮第的分级制度则是对地块的分级，强调的是不同小地块之间独特的风土，以葡萄园为基础。

11.瓶型不同

波尔多瓶两侧呈流线型，瓶肩较宽，有暗绿色、淡绿色和无色三种颜色。暗绿色的用来装波尔多产区的干红，淡绿色的装干白，无色透明的瓶装则用来装甜白。

勃艮第瓶瓶肩较窄，瓶形较圆，从瓶颈到瓶身下滑逐渐膨胀，瓶身呈绿色，既可用来装红葡萄酒，也可用来装白葡萄酒。

12.杯型不同

波尔多杯是郁金香高脚杯形状，因波尔多葡萄酒酸味和涩味重，所以需要这种杯形使得酒香充分散发同时亦能留住大部分酒香。

勃艮第杯是大肚球形高脚杯，杯子直径更大一些，因勃艮第葡萄酒果味重，所以需要这种杯形使葡萄酒的香气更易于散发。

13.红葡萄酒平均价格不同

波尔多1855年列级庄，平均价格为140美元

勃艮第特级葡萄园平均价格为255美元

14.对外贸易开放态度不同

波尔多更开放，波尔多位于港口位置，又因曾被殖民的历史，与其他国家的贸易由来已久。

勃艮第更为传统，因深处内陆，主要的消费群体多为法国皇宫贵族。又因本身产量稀少乏于出口，与外界贸易少之又少。

golden acorn是啥酒

GoldenAcorn是一种名为Chardonnay的白葡萄酒。1.根据酒标上的信息，GoldenAcorn是一种Chardonnay白葡萄酒，因此可以。2.Chardonnay是世界上应用最广泛的品种之一，它的产地主要在法国的勃艮第、夏布利和罗讷河口，美国的加利福尼亚、爱达荷和俄勒冈，以及澳大利亚和新西兰等地。因此，可以从这些地方认为GoldenAcorn是可能产自这些地区的Chardonnay。3.此外，Chardonnay的口感也有很多要素，如酵母菌、酸味、木桶等因素都会影响其口感，因此不同的Chardonnay会有不同的口感。

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