探寻拉图酒庄副牌红葡萄酒：名酒背后的故事与特色解析

揭秘名酒背后的故事

拉图酒庄，这个在波尔多产区享有盛誉的酒庄，其葡萄酒品质之卓越，历史之悠久，早已成为了葡萄酒爱好者心中的圣地。关于拉图酒庄的副牌红葡萄酒，许多人却知之甚少。本文将深入探讨拉图酒庄副牌红葡萄酒的相关知识，帮助您更好地了解这款名酒。

拉图酒庄的“一门三杰”

拉图酒庄的葡萄酒分为正牌、副牌和三牌三种。正牌酒被称为“Chateau Latour”，副牌酒则称为“Les Forts de Latour”，而三牌酒则直接以“Pauillac”命名。为了确保正品，拉图酒庄在防伪方面下足了功夫。每一瓶酒都采用绢纸包裹，并全手工包装，同时贴上带有编码的安全酒封，以便全程追踪。原产地认证标志也是必不可少的。

拉图红酒的年份选择

对于正牌酒，近期的推荐年份包括2005年、2012年和2013年。这三个年份的降雨量适中，尤其是吉隆特河左岸波亚克村的几个酒庄，在这三个年份的几大酒评会上，平均分为近十年来的前三年份。值得一提的是，1992年的拉图红酒价格在万元以上，由此可见其价值之高。

副牌红葡萄酒的价格与特色

法国红酒拉图的副牌，即2000年的拉图红酒，其价格也相当可观。而来自法国波尔多产区波雅克村的“Zonin”红酒，则是拉图酒庄的一款优质作品。这款酒以种植面积最广泛的葡萄品种为原料，在优质的砾石土壤中生长，每2至3棵葡萄树才能产一瓶葡萄酒，整个酒庄年产量控制在2至3万箱。

拉图红酒的口感与品质

拉图红酒的口感丰富，层次分明。2000年份的拉图与拉菲相比，虽然拉菲的层次感更丰富，但拉图的陈酿却能带来独特的薄荷口感。拉图堡的酒品都是窖藏10年以上的，这与酒庄的葡萄园土壤和种植环境密切相关，拉图堡酒品的品质要高于拉菲堡。

大拉图与小拉图的区别

大拉图是拉图酒庄的正牌酒，使用最优质的葡萄酿制而成；而小拉图，也称为拉图堡垒，是副牌酒，只能使用部分地块的葡萄或不够品质酿制正牌酒的葡萄。拉图酒庄位于波尔多西北50公里的梅多克分产区的波亚克村，气候土壤条件得天独厚，葡萄园面积65公顷，其中47公顷在领地的中心地带，称作Enclos。

1966年限量红酒的价值

法国拉图古堡1966限量红酒2015年的价格在3000多元一瓶。1966年是拉图酒庄酿酒工艺上的大突破，为了纪念这一成就，庄主决定每当遇到拉图古堡重大事件的年份，都推出一款年份纪念酒，让后人以此借鉴、传承。

通过以上分析，我们不仅了解了拉图酒庄副牌红葡萄酒的相关知识，也对这款名酒有了更深的认识。希望这篇文章能帮助到您，让您在品鉴这款葡萄酒时，更加自信和从容。