大家好!红酒,这一充满历史与故事的饮品,其饮用体验也因开瓶方式的不同而有所差异。开瓶器作为红酒饮用过程中的重要工具,其使用方法直接影响到开瓶的便捷性与酒质的保存。本文将详细介绍几种常见的红酒开瓶器及其使用方法,帮助大家更好地体验红酒的魅力。
一、红酒开瓶器的种类及使用方法
1. 抽拉式开瓶器
步骤:
用小锯齿刀平整切开葡萄酒的胶帽。
用海马刀的螺旋钻头倾斜着钻入木塞中间位置。
旋转螺旋钻进入软木塞,到还有一环的时候,用海马刀的第一级卡住瓶口。
一手固定第一级,另一手抬起海马刀的刀柄,拔起软木塞。
用海马刀的第一级翘起软木塞,注意不要将软木塞拔断。继续用第二级翘起下半部分,待木塞完全开启,轻轻将其旋转下来即可。
2. 金属螺丝开瓶器
步骤:
将黄色扇形旋钮对准软木塞垂直用力向下拧,注意不要倾斜,一直拧到软木塞下端的中心位置能看到金属螺丝为止。
慢慢用力拧扇形下端那个黄色瓶口状塑料帽,此时软木塞就会随着黄色塑料螺旋帽一起慢慢从瓶颈中逐渐升起而退出瓶口。
3. 旋转开瓶器
步骤:
把手柄下面那部分旋到和针尖一样平,扣在瓶口并用左手扶好。
右手拧动手柄,不锈钢丝锥就会慢慢拧到软木塞中。
当丝锥扎入软木塞一段时,左手拿好瓶脖子,右手慢慢把软木塞左右摇动拔出。
将软木塞中的不锈钢丝取出。
4. 简易开瓶器
步骤:
用简易小刀开瓶器:擦干净酒瓶之后用小刀切开瓶口的胶帽,再把瓶口擦干净。
将螺丝钻尖端插入软木塞的中心,然后直立螺旋钻,顺时针方向缓缓旋转钻入软木塞中。
先将第一个活动关节扣住瓶口,用左手紧紧握住;再用右手将手把直直地提起来软木塞出来一半时,再将第二关节扣住瓶口,重复之前的动作。
如果感觉到快拔出时就停住,用手握住木塞,轻轻晃动或转动,木塞就被拔出来了。
二、红酒开瓶器的正确使用方法
步骤:
先用小锯齿刀平整的切开葡萄酒的胶冒。
切开胶冒以后,用海马刀的螺旋钻头倾斜着钻入木塞较中心的位置!
旋转螺旋钻进入软木塞!
螺旋钻头钻入软木塞到还有一环的时候用海马刀的前列级卡住瓶口。
用海马刀的前列级撬起软木塞,注意不要将软木塞拔断。
前列级撬起木塞以后,用第二级继续撬起下半部分。
完全开启的木塞,轻轻将它旋转下来吧。
三、常见开瓶器的使用方法
1. 蝴蝶式开瓶器
步骤:
将刀口置于酒瓶瓶嘴的顶部,并将螺旋插入瓶塞中心。
保持螺旋垂直,以适当的力度旋转螺旋,使其穿透瓶塞。
将两个“翅膀”展开,紧贴瓶子。
用手握住“翅膀”,平稳、轻力地拉起螺旋,直至瓶塞完全拔出。
2. 侧拉式开瓶器
步骤:
将刀口置于酒瓶瓶嘴的顶部。
将弯曲的钢丝插入瓶塞与瓶子之间,并保持在平行于瓶口和地面的位置。
向上拉起钢丝,把刀片插入瓶塞下沿的缝隙中。
用手稳定瓶子,用钢丝轻力向下拉,将瓶塞慢慢拔出。
通过以上介绍,相信大家对红酒开瓶器及其使用方法有了更深入的了解。选择合适的开瓶器,掌握正确的使用方法,将有助于您更好地享受红酒带来的美好体验。
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