佛山的酒庄「佛山红酒庄」

各位老铁们好，相信很多人对佛山的酒庄都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于佛山的酒庄以及佛山红酒庄的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

远航酒业创始人

关正生

远航酒业集团公司挂牌成立。集团董事长关正生表示，远航酒业集团将通过研发及文化创意，发扬光大广东米酒。

据了解，远航酒业集团旗下有广东省九江酒厂有限公司、佛山市南海区九江信源兴酒类有限公司、中国米酒研究院、远航孵化器、南国酒庄、醉岭南文化传播有限公司等，所涵盖的产品品牌超过15个。

广东米酒是哪年的

广东米酒始于宋代，清朝道光十年（1830年），佛山张槎莲塘村陈氏宗族的十七世传人陈屏贤开设酒庄，选址佛山石湾朱紫街，即如今的太平街106号，命名为陈太吉酒庄。

广东阳春十大名酒

1.长乐牌长乐玉液

2.红荔牌红米酒

3.打虎牌飞霞液

4.珠江牌珠江纯生啤酒

5.三河坝牌大埔娘酒

6.远航九江牌九江双蒸

7.龙乡贡牌客家黄酒

8.石湾牌石湾玉冰烧

9.春花红酒

广东米酒哪个牌子好

广东九江米酒

广东九江米酒厂地处在佛山市南海区的九江镇，就在西江边上，有悠久的酿酒历史，是我国比较大的豉香型白酒生产基地。其生产的九江双蒸酒始创于清朝道光初年，距今已经有差不多二百年的历史。两个世纪以来，承集数代九江先辈的辛劳与智慧，九江米酒逐渐形成了独特的酿造技艺。它主要是以大米为原料，用大米、黄豆制成酒曲，采用续添蒸饭、再度发酵、冷却馏酒、斋酒贮存、陈肉酝浸、精心勾兑、过滤包装的方法酿造而成的，具有“玉洁冰清、豉香纯正、醇滑绵甜、余味甘爽”的独特风格。

石湾米酒

石湾米酒是与九江米酒同出一源，区别只在于水源不同，但近年有式微的迹象。凤城小炒(美食系列)——如果一定要作个比喻，它是佛山的“市萃”当之无愧。其前身是始于清朝道光年间的“陈太吉老酒庄”，至今已有170多年历史，以善酿纯正米酒饮誉中外。

岭南米酒

岭南米酒是广东岭南春酒业集团有限公司生产的产品，岭南米酒系列产品属以优质大米为原料酿制而成的米香型白酒，其米香纯正，酒体醇和，入口绵爽，回味怡畅。

龙冰泉红米酒

龙冰泉红米酒是豉香型米酒，采用了千年名泉“冰井”之“晶莹碧透，清爽凛冽”泉水，配以优质大米酒，运用传统工艺西酿造，精心调配而成，绝不勾兑任何酒精；酒质清澈透明，豉香独特、醇厚甘冽，绵甜，回味悠长。其中西江米酒、西江双蒸、西江特醇、醇粮液，包装喜庆，大众化，价廉物美，为婚宴、朋友聚会、家庭饮用佳品。龙冰泉液，包装高贵豪华、典雅气派，是赠送亲，交朋结缘的上乘佳品。

求推荐好喝的广东米酒

个人觉得好喝的广东米酒如下↓

1、石湾玉冰烧酒

石湾玉冰烧是中国白酒第六种香型——“豉香型”白酒的唯一代表产品；国家优质酒和中国历史文化名酒。其酿制技艺由清道光十年（1830年）创立的石湾陈太吉酒庄第三代传人—清代道光翰林学士陈如岳辞官之后于光绪二十一年（1895年）始创，其技艺一直口传手授，传承至今，从未间断。

2、九江双蒸酒

九江双蒸酒产品选取优质的水、大米、黄豆、原种饼丸、肥猪肉，经过独特的酒曲生产及肥肉浸泡的工艺酿造而成，赋予了产品酒体豉香纯正，清雅，醇和甘滑，酒体协调，余味爽净，酒度低而不淡的独特风格。

3、长乐烧酒

素有“南粤佳酿”美称的“长乐烧酒”是五华民间的传统产品，其酿造技术发轫于晋，成熟于明、清，纯青于今，得名于宋神宗熙宁年间（公元1071年）。

4、红米酒

红米酒是一种豉香型白酒，主要是赤米和大米混合酿造而成，是岭南地区常见的酒精类饮料。又因人文及水土差异，发源可大体分为广东顺德和客家民系，酿制工艺、成品酒的外观及味道也各有区别。

广东最好的四大名酒

2012年广东省酒类行业协会曾评出“广东十大名酒”，包括长乐烧酒业的长乐牌长乐玉液、顺德酒厂的红荔牌红米酒、清远市酒厂的打虎牌飞霞液、广州珠江啤酒的珠江牌珠江纯生啤酒、三河坝酒厂的三河坝牌大埔娘酒、九江酒厂的远航九江牌九江双蒸、三友酿酒的龙乡贡牌客家黄酒、石湾酒厂的石湾牌石湾玉冰烧、一线天酒厂的一线天牌15年花开富贵、肇庆蓝带啤酒的蓝带牌蓝带1844啤酒等。

长乐烧产于广东省梅州市五华县岐岭镇，是广东省唯一获得“全国29家名优白酒厂”称号的企业。

长乐烧酒是广东梅州客家传统名产，选用优质稻米为原料、采用自制特种饼曲为糖化发酵剂、汲取粤东名山玳瑁山穿石而出之甘泉精制而成，具有“蜜香幽雅，醇厚绵柔，舒适引口，回味怡畅，醉不上头”的独特风格，素有“南国佳酿”之美称，在广东省和港澳地区以及东南亚享有盛名，是中国米香型白酒的典型代表，在1979年被国家轻工部评为“国家优质酒”。

其中这四款就是广东比较好的

1.2013年12月，长乐烧酒制作工艺被广东省政府列为“第五批广东省省级非物质文化遗产项目”，2014年3月荣获“广东老字号”称号，积极传承和保护优秀的广东酒文化。

2.九江酒厂地处素有鱼米之乡的佛山市南海区九江镇，是一间具有悠久历史的专业酿酒企业，由最初的永德兴、利农、大德、公源等12间酿酒作坊逐步发展而来。九江酒厂继承了当地悠久的酿酒文化和工艺，凭借着得天独厚的西江优质水源、古老的酿酒工艺、先进的管理技术和系统的品质监控，年创税利近两亿元，并形成“远航九江”牌九江双蒸酒、九江十二坊、粤宴等系列产品，畅销世界各地，享誉海内外。

3.“红荔”牌红米酒产自顺德酒厂，创立于1953年，原名地方国营顺德县酒厂，1993年作为全国试点转制企业，改名为“广东顺德酒厂有限公司”，成为股份合作的民营企业。公司地处顺峰山下、德胜河畔，占地7.8万平方米，是广东省著名专业酿酒企业，经过多年发展，已成为全国豉香型白酒产业基地企业。

4.玉冰烧产生佛山。道光十年（1830）建“陈太吉酒庄”承袭传统工艺，酿制“醇旧太吉酒”，成为地方名酒。

“玉冰烧”的独家秘诀之一在于酿酒的最特殊的工序：最后一个环节。把蒸出的米酒导入佛山产的大瓮中，然后浸入约100公斤的肥猪肉，经过大缸陈藏，精心勾兑，酒体玉洁冰清，滋味特别醇和，才成为大名鼎鼎、醇香甘冽的“玉冰烧”。因为肥猪肉的猪油像玉，摸上去有点凉凉的感觉（一说广府话“肉玉”不分），所以肥猪肉泡过的酒叫“玉冰烧”。每一块猪肉一般可以用许多年。这种工艺沿续至今。

石湾酒厂是国企吗

民营企业

石湾酒厂全称：广东石湾酒厂集团有限公司。创立于1830年佛山石湾太平街，原名“陈太吉酒庄”，迄今已有180多年历史，是广东真正还在原址生产销售的老字号。石湾酒厂年生产能力达4万吨，是中国白酒二百强企业之一和国家信用等级AAA级的大型酿酒企业、广东佛山市政府接待酒。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。