南非大拉菲红酒价格表「南非大拉菲红酒价格表图片」

大家好，如果您还对南非大拉菲红酒价格表不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享南非大拉菲红酒价格表的知识，包括南非大拉菲红酒价格表图片的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

法国拉菲跟南非拉菲有什么不一样

首先，南非是新世界葡萄酒国家，法国是旧世界葡萄酒国家。南非红酒特点是酸度较高，单宁丰富，口感均衡，带有热带水果香气。而法国的红酒酒体精致，风格优雅，口感细腻，味道醇美。

哪个国家的红葡萄酒最好？

说实话，这个话题本身有点伪命题的感觉。就好像问哪个国家的美女最多一样，肯定是见仁见智的。但共识还是会有的。

红酒好不好，一看葡萄，这里就关乎葡萄的品种，葡萄的生长环境、酿酒技术等。法国很出名，波尔多、勃艮第等产区都很有名。特别是知名酒庄的酒肯定是非常好的。还有一些产量较少的比如帕图斯，罗曼尼康帝等，质量好，但价格也是天价。还有美国的加州，有些车库酒的价格已远超过波尔多知名酒庄。澳大利亚最好的还是奔富的高端系列。还有意大利的酒王等等。所以现在很难说旧世界新世界哪个产区的酒最好。

但我认为提到性价比最好，还是建议多看看智利、澳大利亚、南非等地的酒。这里会有质量还可以，价格相对适宜的酒。毕竟不可能天天喝罗曼尼康帝。

醒酒是什么意思？为什么红酒一定要醒酒？

究竟哪些葡萄酒需要醒，哪些不需要？最好醒多长时间？醒酒的一整套正确姿势到底是什么？那些造型奇葩的醒酒器，是不是真的有神马高级功能？别急，看完此文，你统统都有了答案。

01醒酒并没有很玄幻

醒酒的主要目的有两种：分离酒液沉淀物，让酒液与空气接触。分离酒液沉淀物，主要针对于陈年葡萄酒。葡萄酒中的沉淀有多种，除了少数装瓶时不做过滤的酒庄，大部分沉淀是老酒的单宁在瓶子发生了聚合。这种丹宁聚合物对人体无害，也不会影响酒的风味，但毕竟会影响人的饮用体验，所以要进行醒酒，让酒业进入醒酒器而沉淀物留在瓶底。试想下，若一瓶被悉心存放的老酒，在某个具有纪念意义的时刻被打开，却喝到沉淀渣滓，是不是让人很想原地爆炸？

让开瓶后的葡萄酒，尽可能与空气接触，主要针对于年轻葡萄酒。葡萄酒天性是种脆弱的液体，在跟空气中养分充分接触后，才能尽可能展现本身的花香、果香等，种种更微妙的风味。如果你在酒桌上看到有人在一个劲摇晃酒杯，那他八成也是尽可能让杯中酒的香气释放出来。

02多维度葡萄酒醒酒表

更多的人，时常会被这个问题搞得晕头转向：究竟哪些葡萄酒才需要醒，醒多长时间才合适？首先要明确的是，在葡萄酒的世界里，从来没有绝对的回答。葡萄酒的种类实在太多，没人能说得清具体有多少种，所以至于哪支葡萄酒需要醒，在某种程度上，可以定义成伪命题。

不过，我们还是可以以不变应万变，通过一些基本规律和原则，逐渐形成自己对醒酒与否的独立判断。

其中，成熟期就是一个重要参考指标。一般来说，年轻的好酒，需要醒。尤其是那些紧致，难以入口的葡萄酒，醒后完全是另一种画风。刚到成熟期的红葡萄酒，半个小时可以醒来，味道成熟期，单宁较重的，则需要醒上一到两小时。而对于香气极脆弱的陈年老酒，在空气中逗留的时间愈长，意味着香气分子死亡的也愈快，尽快饮用是更好的选择。

当然了，还有个比成熟度更简单粗暴，快捷有效的判断标准，就是价格。通俗来说，价格越低的，越不需要醒酒。三百元以下的餐酒级葡萄酒，即开即饮就好，不在我们今天的讨论范畴。而售价较贵，三千元以上的，则需要根据年份来判断成熟度，再确定醒酒的具体时间。

如果你还是觉得不好理解，可以参照下图我们整理出来的，多维度醒酒表：

需要说明的是，这个表格只适用于一般情况。总还是有小部分特例，就需要我们具体问题具体分析了。比如虽说绝大多数白葡萄酒不需要醒，但好品质的勃艮第白葡萄酒开瓶后可能会有燃烧过的火柴味，需要醒酒半小时到一小时，让火柴味散去，而螺旋盖密封的白葡萄酒，在瓶中醒酒即可。

03解锁正确醒酒姿势

现在我们重新来梳理一遍，整套醒酒正确姿势。其实每个步骤都不复杂，重点在一气呵成，流畅连贯，加分项是手长得好像很有钱的样子。

①若事先确定要喝的是年轻新酒，直接取出就好，若是陈年老葡萄酒，需先将其取出保持直立。观察瓶底的沉淀状态，待其沉淀物稳定在瓶底。

②准备好一个不做作，洁净的醒酒器。别看这步不难，但真的hin关键，造型奇葩诡谲的醒酒器，杀伤力足以摧毁再大牌的酒。

③准备一个光源。这步主要针对陈年老酒来说，具体操作就看个人喜好了，如果你喜欢古典情调的呢，可以用蜡烛做光源，如果你喜欢简单高效的呢，苹果手记自带手电筒就可以。

④开瓶。不要随意晃动或转动酒瓶，开瓶后透过光源检查瓶底，确保沉淀物没有污染上方液体。老酒瓶塞易碎，开启时要更加小心。

⑤倾倒葡萄酒。目光与酒瓶成90度，缓慢且均匀的将酒液注入醒酒器中。要一次完成，不要让沉淀物倒流回去和酒液混到一起。如果是陈年老酒，与此同时要用蜡烛或手电筒置于瓶口下方，这样就能透过光线观察沉淀物的移动，防止把沉淀物倒进去，倾倒新酒一般就不需要光源了。

⑥等待。等醒好后，将葡萄酒倒入杯中，就开始享用吧！

04跟奇葩醒酒器说拜拜

醒酒器款式繁多，有索芮、螺旋、分酒、鸭形、树形等不同奇葩诡谲的造型。那么你可能会问了，这些造型，对醒酒能起到更好的帮助吗？答案是否定的。它们大多是为设计而设计的产物，不实用不说，还很难清理。

越牛逼的人，出场自我介绍越少，甚至只有名字没有介绍。醒酒器同理，越是高逼格的醒酒器，造型花样越少。下图中我们所用的醒酒器，就兼具实用与颜值。

醒酒器底部的表面积大小才是决定红酒与空气接触程度的关键因素，可以看到，这款醒酒器底部足够大，简洁利落的造型，大方又不抢戏，才是醒酒必备。

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石榴酒和葡萄酒哪个好

两者都属于水果酒，区别当然是原材料不同，一个是石榴，一个是葡萄；

首先从全球产地这一块，石榴酒相对产地较少，比较知名的大概有美国、以色列、亚美尼亚、中国；葡萄酒产地更广泛，大家熟知的法国、意大利、西班牙、美国、智利、阿根廷、澳大利亚、南非、中国等。

从历史看，葡萄酒历史非常悠久，全球有很多著名品牌拉菲、康帝、西施佳雅、马赛多、贝加西西里亚、啸鹰、奔富等；石榴酒则是才起步30年左右，饮用人群现阶段还不多。

从酿酒原材料使用上，由于石榴与葡萄出汁率不同（石榴大概28%、葡萄大概75%），酿造石榴酒比葡萄酒使用原材料更多。

从酿造工艺上，两者都属于果酒，工艺大同小异，当然石榴肯定去皮压榨发酵，葡萄一般带皮压榨发酵。很多朋友们都知道，不少葡萄酒在酿造过程中都会橡木桶陈年熟化；而酿造石榴酒使用这种工艺比较少，现在我所了解到的，仅有以色列一家有真正使用橡木桶陈年；国内生产的石榴酒打着橡木桶陈年X年，绝大部分都是不靠谱的，各种勾兑调配，最多最多用橡木条、橡木末浸泡。

从口感上的比较，我这里就先明确一个前提，白砂糖、柠檬酸等勾兑调配型的不列入比较，意义不大，口味怎么调都行，只比较原汁型。石榴酒，带明显的石榴清香，酸甜微涩，清爽，柔和，石榴风味非常明显；普通红葡萄酒因葡萄品种不同以不同果香为主，口感更厚重，涩味更明显，优质葡萄酒层次、复杂度更多样化。

从营养成分而言，（原汁型）两者均有益于健康，从原材料而言，石榴相对葡萄，营养成分含量更高，其多酚类抗氧化活性通常是葡萄的三倍。当然酿成酒后，因为没有两者直接的研究数据分析比较，就不好下结论。

这是从原材料衍生出来的一系列简要区别。再就打个广告吧，国内真正生产原汁型石榴酒的很少，有兴趣尝试原汁型石榴酒的可以关注下这边丹虹窖藏石榴酒哈。

16年红酒拉菲有几款酒

拉菲有三种：

第一种：法国五大名庄中的拉菲正牌酒ChateauLafiteRothschild，行货价，最普通的年份也要10000人民币起，82年、2000年、2009年等好年份的拉菲正牌则要更高。这是正牌拉菲

第二种：拉菲庄园的副牌酒：小拉菲CarruadesdeLafite近年来价格暴跌，行货价只需3000多了，几年前则要七八千。这是小拉菲(拉菲副牌)

第三种：拉菲系列（DomainesBaronsdeRothschild）：不是真正意义上的拉菲，只是贴牌拉菲，产自世界各个产酒国，如南非、智利、波尔多大区等等，都有罗斯柴尔德家族的logo，非五大名庄中的拉菲庄园出产。

十大入门级红酒，你喝过哪几种？

红酒流入中国已久，也慢慢被国人接受。但许多人的初次品酒体验并不是很好，原因可能是你没有选对入门的红酒。现在来为大家带来真正适合红酒品鉴初学者的红酒。

1.澳大利亚黄尾红葡萄酒

黄尾葡萄酒产自澳大利亚，却在美国销量最好，是属于世界销量最好的澳大利亚葡萄酒。属于半干型，高品多产的葡萄配合香气扑鼻的热带水果，口感极佳，作为新手十大入门级红酒非常适合。

2.澳大利亚奔富Bin2系列

奔富是澳大利亚最大也最著名的葡萄酒庄，并且被视为澳大利亚红酒的代表。Bin2系列是适合小资情调资金不足的年轻人饮用。虽然是一款入门级的红酒但由于奔富酒庄品控严格，其品质甚至高于许多国内中端酒。

3.智利魔鬼红酒

红魔鬼葡萄酒产自智利中央山谷干露酒厂，是智利最大且最古老的红酒。红魔是其最出名的系列，其香气馥郁，充满着成熟黑醋栗、黑樱桃、等天然材料的芬芳，并且并略带香草、咖啡和烤橡木的浓郁调味。品味高调是适合小资人士红酒入门的首选。

4.西班牙丹魄红葡萄酒

丹魄是西班牙标志性的葡萄品种，用其酿制的葡萄酒色如红色宝石，香气丰富，由草莓果香伴随着橡木桶独有的香草、甘叶香料味，极富层次。非常适合

作为十大入门级红酒。

5.美国仙粉黛红葡萄酒

仙粉黛是一个独具美国特色的葡萄品种，是加利福尼亚最耀眼最受欢迎的葡萄酒之一。仙粉黛红葡萄酒风味极其丰富，散发着蔓越莓和胡椒的浓郁香气，色泽呈明亮的红色，是作为入门葡萄酒的首选品牌

6.法国黑皮诺红葡萄酒

黑皮诺葡萄源自法国，对气候要求极高，是细致优雅派红酒的代表作。用其酿造的葡萄酒充满浓郁的果香，具有极其轻盈的口感，非常符合中国人的口味，用以佐菜也极佳。非常适合我们中国人作为红酒入门的首选。

7.澳大利亚味觉西拉红葡萄酒

西拉葡萄产自罗纳河谷，由于它独特的气候以其酿制的葡萄酒独有红色浆果、甘草兼巧克力香气。入口饱满且回味悠长，与肉累菜肴绝配。

8.南非艾拉贝拉红葡萄酒

这款产自南非的酒呈深勃艮第红，入口散发着香草和咖啡的气息。呈现出久久回荡的甘草和成熟的黑樱桃风味，单宁柔和辛香。

9.阿根廷安第斯之箭马尔贝克红葡萄酒

安第斯之箭诞生于Rothschild家族的葡萄园，背靠安第斯山脉。以其独特的环境呈现出清新的气味，口感饱满柔滑，其单宁伴有天鹅绒般的口感。极其适合作为十大入门级红酒

10.法国波尔多拉博瑞红葡萄酒

该酒产自拉博瑞堡，色泽如红色宝石，伴有黑加仑和红色浆果的气息，入口绵润悠长，搭配红肉、白肉、奶酪都非常适合

求推荐新手喝的红酒有哪些？

新手可能还不习惯红酒的酸涩感，可以选择简单易饮，口感比较融合的长城解版纳，西班牙歌海纳，美国的仙粉黛，澳大利亚的西拉等等。都是不错的佐餐酒。各个葡萄品种有自己的独特芳香，赶快去试试吧。

南非大拉菲红酒价格表和南非大拉菲红酒价格表图片的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！