reserva2006红酒价格-reserve红酒2016

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于reserva2006红酒价格，reserve红酒2016这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

各国红酒的历史和特色各国最著名的红酒是什么大众的是什么

我国内比较出名的有两种

张裕葡萄酒，长城干红，

公司地处被中国农学会命名为“中国葡萄之乡”的河北省张家口市怀来县沙城。（我是怀来县当地的）。

这里日照时间长、昼夜温差大、降雨量少，十分有利于葡萄的生长；其独有的砂质土壤也利于葡萄养分储存；干燥的气候以及季风使得葡萄的病虫害少、不易感染杂菌。得天独厚的地理条件，使得河北沙城成为中国酿造葡萄酒的最佳产区。（这里一年只刮两次风，一次半年，哈哈）

在中国大众知道的也就这两种，我只知道我们当地的长城干红……

家里的葡萄酒放了好几年了还能喝吗

废话不多说，如果你家里的进口葡萄酒购买价格在10~300之间的，换做是我，我会直接扔掉，这些酒在国外属于餐酒级别，也就润润嘴，跟我们吃饭点杯橙汁是一个道理。

如果是自酿的，直接扔掉，除了影响酒品之外，一旦饮入变质、甲醇超标的葡萄酒，轻则上吐下泻，重则死亡，这可真不是危言耸听。

言归正传，下面对我对“家里的葡萄酒放了好几年，是否还能喝？”这个问题，来个全面剖析。

国外的红酒，其实是没有保质期的，那为什么我国售卖的红酒，其保质期为10年的？

这是因为在2008年，我国《食品法》中规定，酒精度在10%以下的必须标注保质期，并且设定最长保质年限为10年。

但市场上大量酒精度超过10%的葡萄酒，同样也会标注10年保质期，这是因为很多进口商在报关时，为了减少不必要的程序，不管酒精度有没有超过10%，直接全部贴上“10年保质期”的标签。

所以，红酒是没有保质期的，只有适饮期，根据品种不同，适饮期各有差异，有的是1年，有的是10年。

像低价的餐酒，一般适饮期在1~3年，而且因为国内售卖的进口红酒，绝大多数采用灌装法，在二次灌装过程中，可能会有很多细菌进入其中。

要判断一瓶酒放置几年还能不能喝，首先就得知道“红酒的质量”、“红酒的储存方式”，如果买的低质红酒或者存储方式不佳，那索性喝都不要喝了，直接倒掉最保险。

1.看产地

以产地来分，红酒大致可分为“新世界”与“旧世界”，新世界红酒酒精度更高，酒味偏向于奔放，旧世界更加注重传统酿造工艺，香气更富有层次感。

新世界红酒产地：美国、澳大利亚、智利等国家的红酒。

旧世界红酒产地：法国、意大利、西班牙等欧洲国家的红酒。

从市场价格来看，新世界红酒普遍较低。

2.看酒标

酒标是我们在挑选红酒时必须要看的地方，上面印有红酒的信息，比如酒庄、酒名、等级、产区、葡萄采摘年份和酒精含量等关键信息，就跟人类的身份证差不多。

从酒标中找出红酒等级，此外，产区信息越详细，通常红酒质量就越高。

此外还有最重要的一点，从酒标中找出葡萄品种，因为一款葡萄酒的好坏，受葡萄品种影响最大，比如赤霞珠、霞多丽这些葡萄品种，其酿造的红酒普遍优质。

3.看瓶塞

普通红酒用的软木塞长度基本在5厘米以下，并且无任何信息，优质红酒的软木塞，大多在5厘米以上，且木塞上还会印有酒庄、年份等信息。

如果不想打开，除了看瓶塞长度之外，还可以观察瓶塞是否存在变色、变形等问题，如果有异常现象，基本就是劣质酒。

从以上3点大致可以判断出一瓶红酒的好坏，下面再来看看你是否按照标准来储藏红酒！

1.恒温

葡萄酒的最佳理想储藏温度在10~14℃之间，毕竟木塞会受热胀冷缩的影响，温度的起伏变化较大，容易降低软木塞的密封性，导致外部空气、细菌有可能进入内部。

2.避光

太阳光中的紫外线，会加入葡萄酒内部物质的氧化，从而降低葡萄酒的整体质量，一般的家庭光源不用担心影响葡萄酒。

3.周边无异味

如果葡萄酒长期放置于异味附近，比如水产品，这些气味会通过软木塞中微小的空隙，进入葡萄酒中，从而影响葡萄酒的质量。

4.平躺防震

红酒处于平躺状态时，液体会让软木塞跟瓶身之间高度贴合，大幅度减少空气进入葡萄酒内部。

随着葡萄酒放置时间的延长，其颜色、风味、质地也会发生变化。

颜色：在氧气的作用下，葡萄酒的颜色会慢慢偏向于棕色。

风味：刚酿造完成时，葡萄酒风味以新鲜水果为主，但随着时间的推移，其味道将变得更加柔和，释放的香气也变成了一种混合型气体，但部分红酒因品质问题，一旦超过某些年份，其风味反而会变得“腐烂”。

质地：在岁月的“磨练”下，单宁跟色素会慢慢凝聚在一起，苦涩感会逐步向柔和圆润转变。

如果你觉得以上两点还无法判断出自家红酒的好坏，那么还有最后一招“开箱验货”！

1.品味道

如果红酒跟空气过多接触，其内部的氧化现象就愈发严重，导致红酒的口感会愈加干苦。

如果喝起来察觉到一股异常的口感，比如薄荷醇、止咳糖、香槟酒醋味等等，多半是红酒遭到了微生物跟细菌的污染！

2.闻味道

2，4，6-三氯苯甲醚（TCA）这种化学副产物，普遍存在于生产流水线、橡木桶中，如果葡萄酒被污染，闻起来就会有腐烂的霉味，不过这个几率很小。

如果你闻到臭鸡蛋、橡胶味这类的气味，那么多半是硫化合物引起的，非常影响风味！

如果闻起来有一股烧煮味，多半是因为葡萄酒长期暴露于高温之下。

讲了这么多，无非就是四步骤。

1.价格：如果10~300以内的进口红酒，本身就大多为餐酒，如果放置几年后要拿出来喝，我奉劝各位还是倒掉的好，真不如喝杯鲜榨果汁，不要以为有多贵，自己查查进口红酒的猫腻就知道了。

2.判断红酒品质：有可能红酒是别人送给你的，你并不知道价格，那么对照以上的资料去判断红酒的品质。

3.回忆红酒储藏环境：脑海中回忆下，这几年红酒处于一个怎样的环境，如果经常受到紫外线照射的，那可就得多注意了！

4.品尝：如果前面都无法判断，那就直接进入“实操”环节，先闻后品，参照上文内容判断。

所以总得来说，放置几年的葡萄酒，喝确实能喝，但如果品质低下，那还是倒掉为妙，毕竟也没多少钱，如果是中高级别的红酒，只要储藏得当，还是可以喝的。

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你觉得呢？

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