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女儿红多少钱一坛啊
女儿红精品黄酒礼盒3L女儿红精品黄酒礼盒3L¥110.00女儿红青瓷盒装酒1000ml女儿红青瓷盒装酒1000ml¥58.00女儿红精品十八年陈花雕酒2.5L女儿红精品十八年陈花雕酒2.5L¥435.00女儿红窖藏3年陈竹编花雕酒坛装5KG女儿红窖藏3年陈竹编花雕酒坛装¥199.00女儿红青瓷六年陈特型黄酒1.5L女儿红青瓷六年陈特型黄酒1.5L¥89.00绍兴黄酒女儿红十八年佳酿天下红国色天香15度2500ml绍兴黄酒女儿红十八年佳酿天下红国色天香15度2500ml¥438.00绍兴黄酒女儿红三十年陈酿绍兴酒15度1500ml绍兴黄酒女儿红三十年陈酿绍兴酒15度1500ml¥1688.00女儿红金标六年原酿500ML女儿红金标六年原酿500ML¥33.00女儿红长青瓷十年陈500ml女儿红长青瓷十年陈500ml¥59.00女儿红十年精品陈酿绍兴酒1000ml女儿红十年精品陈酿绍兴酒1000ml¥157.00女儿红一品醇酿黄酒500ml女儿红一品醇酿黄酒500ml¥35.90女儿红金标六年原酿500ML*8瓶女儿红金标六年原酿500ML*8瓶¥268.00女儿红十年陈酿500ml*2礼盒女儿红十年陈酿500ml*2礼盒¥179.00女儿红浮雕十年陈14度1L女儿红浮雕十年陈14度1L¥145.00女儿红十二年/12年陈酿500ml绍兴女儿红黄酒名扬四海女儿红十二年/12年陈酿500ml绍兴女儿红黄酒名扬四海¥99.00绍兴黄酒女儿红十八年佳酿天下红国色天香15度1000ml绍兴黄酒女儿红十八年佳酿天下红国色天香15度1000ml¥219.00女儿红18年佳酿仿青铜坛装珍藏礼盒装2500ml女儿红18年佳酿仿青铜坛装珍藏礼盒装2500ml¥858.00绍兴黄酒女儿红精品十八年陈花雕酒半干型15度2500ml绍兴黄酒女儿红精品十八年陈花雕酒半干型15度2500ml¥435.00女儿红12年陈酿黑色牡丹瓶礼盒装500ml女儿红12年陈酿黑色牡丹瓶礼盒装500ml¥90.00绍兴黄酒女儿红浮雕十年陈14度5L天女散花绍兴黄酒女儿红浮雕十年陈14度5L天女散花¥580.00绍兴黄酒女儿红浮雕十年陈14度5L五子戏莲绍兴黄酒女儿红浮雕十年陈14度5L五子戏莲¥580.00女儿红18年佳酿【青铜】1000ml女儿红18年佳酿【青铜】1000ml¥501.00女儿红6年陈纯手工陶坛350ML×6(整箱)女儿红6年陈纯手工陶坛350ML×6(整箱)¥139.00绍兴黄酒女儿红十八年精品花雕酒14度半干型500ml绍兴黄酒女儿红十八年精品花雕酒14度半干型500ml¥398.00女儿红精品特型黄酒6年陈酿青瓷坛2.55L女儿红精品特型黄酒6年陈酿青瓷坛2.55L¥199.00绍兴黄酒女儿红十八年玖瑰红绍兴酒半干型18度900ml绍兴黄酒女儿红十八年玖瑰红绍兴酒半干型18度900ml¥388.00绍兴黄酒女儿红八年玉液琼浆黄酒半甜型10度350ml*2两瓶销售绍兴黄酒女儿红八年玉液琼浆黄酒半甜型10度¥65.00女儿红金标六年原酿500ML8瓶女儿红金标六年原酿500ML8瓶366!¥366.00女儿红十二年原酿500ml女儿红十二年原酿500ml¥168.00绍兴黄酒女儿红六年陈绍兴酒半甜型12度2550ml绍兴黄酒女儿红六年陈绍兴酒半甜型12度2550ml¥168.00绍兴黄酒女儿红十年陈精品酒15度半干型1000ml绍兴黄酒女儿红十年陈精品酒15度半干型1000ml¥185.00女儿5年陈酿青瓷坛装1000ml女儿5年陈酿青瓷坛装1000ml¥158.00女儿红窖藏八年/8年青瓷瓶350ML*6(整箱)女儿红窖藏八年/8年青瓷瓶350ML*6(整箱)¥299.00绍兴黄酒女儿红玉液琼浆黄酒10度350ml2瓶装绍兴黄酒女儿红玉液琼浆黄酒10度350ml¥65.00绍兴黄酒女儿红金标六年原酿500ML8瓶/箱(整箱购买)绍兴黄酒女儿红金标六年原酿500ML8瓶/箱(整箱购买)¥282.00绍兴黄酒女儿红八年陈青瓷牡丹绍兴酒15度500ml*2瓶此单价为2瓶价格绍兴黄酒女儿红八年陈青瓷牡丹绍兴酒15度500ml*2瓶¥168.00
看具体的规格女儿红绍兴黄酒五年陈库藏黄酒半干型5L¥139.00女儿红绍兴黄酒
百年御泉让人满意问一下吧
是,女儿红三年陈,十斤一坛,市场价80--100块
个人建议吧还是藏高度酒,高度酒好收藏,对环境要求也宽容很多,只要不照晒就行,黄酒这个本身酒精度就低
存什么酒等女儿结婚喝
应该存女儿红酒,也就是人们常说的花雕酒。一般在女儿出生的第一年埋入地下,等女儿结婚的时候再开封。这样的酒称之为18年的女儿红。
女儿红酒怎样制作
步骤/方式1
首先我们将糯米放在水里面浸泡,大概两三个小时
步骤2
捞出
步骤/方式3
将浸泡好的糯米放入提前准备好的木甄里
步骤/方式4
用手将糯米铺平
步骤/方式5
用木棍将糯米打些孔
步骤/方式6
盖上锅盖,蒸一个小时
步骤/方式7
一个小时后,糯米蒸熟捞出
步骤/方式8
摊开铺平,放凉冷却到20~30度
步骤/方式9
1斤糯米加入50克红米曲
步骤/方式10
用手将红米曲和糯米一起搅拌均匀
步骤/方式11
一斤糯米加入一斤水放入陶瓷缸中
步骤/方式12
密封储存90天即可
女儿红酒保质期多久
保质期是5年。女儿红是浙江省绍兴市的汉族传统名酒,属于发酵酒中的黄酒,用糯米,红糖等发酵而成,含有大量人体所需的氨基酸,江南的冬天空气潮湿寒冷人们常饮用此酒来增强抵抗力
女儿红为啥有保质期
女儿红是黄酒,黄酒有保质期。酒精类食物多半没有保质期,我国规定,只要酒精量超过10%,就能免保质期,黄酒是我国的传统酒,酿造工艺虽已经完善,但是酒精度并不如现代酒这么高,很多黄酒的酒精度在10%以下,因此,女儿红黄酒是有保质期的
女儿红的保质期,视酒的品质不同,保质期的长短也不同。一般黄女儿红酒的保质期在12个月至36个月,最长的不会超过5年,个别的坛装女儿红酒会有6年的保质期。
正宗女儿红酒哪个牌子好
九九女儿红酒是绍兴女儿红酿酒有限公司出品的酒!
绍兴女儿红酿酒有限公司,黄酒知名品牌,创建于1919年,中华老字号,浙江省著名商标,浙江省高新技术企业,浙江名牌,中国酿酒工业协会黄酒分会常务理事单位,中国极具发展潜力的历史文化品牌。
女儿红含糖量高吗?
女儿红是绍兴黄酒
绍兴酒就是黄酒。黄酒就是绍兴酒。
黄酒的种类
黄酒是以大米等谷物为原料,经过蒸煮、糖化和发酵、压滤而成的。黄酒又有许多品类。分类的标准之一就是根据含糖量多少。根据糖份含量,黄酒分为干型黄酒、半干型黄酒、半甜型黄酒、甜型黄酒四类。经科学分析鉴定,这四类黄酒刚好是绍兴酒的四个名品,即元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒。
干黄酒——含糖量小于1.00g/100ML(以葡萄糖计)。“干”表酒中含糖量少,糖份都发酵变成了酒精,故酒中的糖份含量最低。该酒属稀醪发酵,总加水量为原料米的三倍左右。发酵温度控制得较低,开耙搅拌的时间间隔较短。酵母生长较为旺盛,故发酵彻底,残糖很低。
色香味格:口味醇和鲜爽,浓郁醇香,呈橙黄至深褐色,清亮透明,有光泽。
半干黄酒——含糖分为0.01-0.03g/mL。半干”表酒中糖份还未全部发酵成酒精,还保留了一些糖份。在发酵过程中,要求较高。酒质浓厚,风味优良。可长久贮藏。是黄酒中的上品。我国大多数出口酒均属此类。
色香味格:口味醇厚柔和鲜爽,浓郁醇香,呈橙黄至深褐色,清透有光泽。
半甜黄酒——含糖分为0.03-0.10g/mL。该酒工艺独特,是用成品黄酒代水,加入发酵醪中,使糖化发酵的开始之际,发酵醪中的酒精浓度就达到较高的水平,在一定程度上抑制了酵母菌的生长速度,由于酵母菌数量较少,对发酵醪中的产生的糖份不能转化成酒精,故成品酒中的糖份较高。该酒酒香浓郁,酒度适中,味甘甜醇厚,为黄酒中之珍品。缺点:不宜久存。贮藏时间愈长则色泽愈深。
色香味格:醇厚鲜甜爽口,酒体协调,浓郁醇香,清亮透明,有光泽。
甜黄酒——含糖分0.10-0.20g/mL。一般采用淋饭操作法,拌入酒药,搭窝先酿成甜酒娘,当糖化至一定程度时,加入40-50%浓度的米白酒或糟烧酒,以抑制微生物的糖化发酵作用。由于加入了米白酒,酒度也较高。可常年生产。
色香味格:鲜甜醇厚,酒体协调,浓郁醇香,呈橙黄至深褐色,清亮透明,有光泽。
浓甜黄酒——含糖分为0.20g/mL。
色香味格:蜜甜醇厚,酒体协调,浓郁醇香,呈橙黄至深褐色,清亮透明,有光泽
一.“女儿红”的来历
著名的绍兴“花雕酒”又名“女儿酒”。中国晋代上虞人稽含《南方草木状》记载:“女儿酒为旧时富家生女、嫁女必备之物”,说起这个名字,还有一个故事哩!
从前,绍兴有个裁缝师傅,取了妻子就想要儿子。一天,发现他的妻子怀孕了。他高兴极了,兴冲冲地赶回家去,酿了几坛酒,准备得子时款待亲朋好友。不料,他妻子生了个女儿。当时,社会上的人都重男轻女,裁缝师傅也不例外,他气恼万分,就将几坛酒埋在后院桂花树底下了。
光阴似箭,女儿长大成人,生得聪明伶俐,居然把裁缝的手艺都学得非常精通,还习得一手好绣花,裁缝店的生意也因此越来越旺。裁缝一看,生个女儿还不真不错嘛!于是决定把她嫁给了自己最得意的徒弟,高高兴兴地给女儿办婚事。成亲之日摆酒请客,裁缝师傅喝酒喝得很高兴,忽然想起了十几年前埋在桂花树底下的几坛酒,便挖出来请客,结果,一打开酒坛,香气扑鼻,色浓味醇,极为好喝。于是,大家就把这种酒叫为“女儿红”酒,又称“女儿酒”。
此后,隔壁邻居,远远近近的人家生了女儿时,就酿酒埋藏,嫁女时就掘酒请客,形成了风俗。后来,连生男孩子时,也依照着酿酒、埋酒,盼儿子中状元时庆贺饮用,所以,这酒又叫“状元红”。“女儿红”、“状元红”都是经过长期储藏的陈年老酒。这酒实在太香太好喝了,因此,人们都把这种酒当名贵的礼品来赠送了。
二.女儿红酒是一种具甜、酸、苦、辛、鲜、涩6味于一体的丰满酒体,加上有高出其他酒的营养价值,因而形成了澄、香、醇、柔、绵、爽兼备的综合风格。
色:女儿红酒主要呈琥珀色,即橙色,透明澄澈,纯净可爱,使人赏心悦目。
香:女儿红酒有诱人的馥郁芳香;而且往往随着时间的久远而更为浓烈。
味:女儿红酒的味给人印象最深,主要是醇厚甘鲜,回味无穷。女儿红酒的味是6种味和谐地融合。这6味即是:甜味、酸味、苦味、辛味(辛辣)、鲜味、涩味、以上6味形成了女儿红酒不同寻常的“格”,一种引人入胜的,十分独特的风格。
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