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如何通过红酒的标签，去判断红酒的产地

这个问题提的很好，看懂酒标，这是大家日常最关注最实用的问题，看懂酒标以后其实也代表你对这款酒的品质和价位有了一定评估。

想看懂红酒产地，其实回归本质是你要恶补一下你的地理知识了，你可以专门看看葡萄酒地图，主要熟记以下的产地原文单词，可以不会拼写，但是要一眼看出来：

首先，酒的正标或背标会标注国家：

1、按产酒国，分为旧世界和新世界的葡萄酒，

旧世界（欧洲）：法国France、意大利Italy、西班牙Span、德国Germany；

旧世界（欧洲以外）：奥大利亚Australia、新西兰NewZealand、美国America、阿根廷Argentina、智利Chile、南非SouthAfrica。

2、大区名称，熟记了以上国家之后，各国大区的名称也是要有印象，那么建议大家可以辅助相关的网络搜索工具来辨别子产区。如果想要一眼就看出来，这是需要积累高级别的葡萄酒专业知识积累+平时常接触酒的实践。

例如我们常见的法国大区

香槟产区（Champagne）——全球最好的起泡酒故乡。香槟是一种独特且无法仿效的法定产区葡萄酒，

阿尔萨斯产区（Alsace）——以芳香和高品质白葡萄酒闻名。

卢瓦尔河谷产区（LoireValley）——有着法国后花园之称

勃艮第产区（Bourgogne）——有崇高的土地精神，法国古老的葡萄酒产区

汝拉-萨瓦产区（JuraetSavoie）——以天下第一黄酒闻名

罗纳河谷产区（RhoneValley）——热情似火，整个产区还是红酒为主，以卓越的桃红葡萄酒闻名，也是桃红酒出口英国最多的一种。

波尔多产区（Bordeaux）——充满贵族气息。超过95%生产AOC酒。全世界最大的也是最好的葡萄酒产区。

西南产区（Sud-Ouest）——有小波尔多之称，生产各式各样优质葡萄酒，

朗格多克－鲁西雍产区（Languedoc-Roussillon）——法国最大的餐酒产区，法国最广阔的产区。

普罗旺斯产区（Provence）——充满诱惑的沙滩、阳光、薰衣草，法国最古老的产区，20%为AOC或VDQS.

3、子产区。大区下面又分为很多子产区，很多优质葡萄酒酒标上都是标注子产区，像在法国，酒标标注的产区名称越小，说明葡萄酒品质越好。

举例子：法国波尔多大区的子产区有：

波尔多有四大名区，他们分别是：梅多克(Medoc)，格拉夫(Graves)，圣爱梅隆(Saint-Emillon)和宝物隆(Pomerol).

4、村庄，子产区下面又会划分为村庄。

举例子，著名的拉菲酒庄就是来自，法国波尔多大区的上梅多克的波雅克村庄（Pauilla）

总结：如果你想记住各国的葡萄酒产区名称，是比较艰巨的任务！不过不用担心，现如今网络上资料齐全方便，了解一款你感兴趣的酒可以在网上查询一些资料加深了解。平常看到不懂的，一定记得查资料或问相关专业人士解答，不然，问题只会越积越多！

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红酒葡萄品种

1、品丽珠(CabernetFranc)

原产地：法国。

特点：品丽珠大部分作为混酿葡萄酒的葡萄品种，大部分生长在法国的卢瓦尔河谷。但是，它在加利福尼亚、纽约和世界其他产区也有种植。品丽珠葡萄酒酒体处于轻盈和适中之间，其香气明显，常被描述为带有铅笔芯味，果香味比赤霞珠更直接，有时还带有一些草本植物气息。

2、赤霞珠(CabernetSauvignon)

原产地：法国。

特点：颜色深浓，风味浓郁，单宁厚重，通常有青椒和黑色浆果(如黑加仑、李子、黑樱桃、桑果等)的香气，酒体丰厚结实，酒力强劲。

3、佳美(Gamay)

原产地：法国。

特点：采用佳美葡萄酿造的葡萄酒，酒液一般会呈现出迷人的紫罗兰色或是紫粉色，其单宁含量极低，酒体轻盈，果香异常浓郁，清新自然，适宜及早饮用。它是酿制风格独特的博若莱(Beaujolais)葡萄酒的唯一红葡萄品种。

4、马尔贝克(Malbec)

原产地：法国。

特点：有着红醋栗、黑醋栗、蓝莓、李子、雪松、甘草、丁香和烟熏的风味。曾经非常流行于波尔多(Bordeaux)的一种红葡萄品种。但当其在波尔多渐渐失宠时，它在阿根廷(Argentina)的出色表现又为它带来了再次发展的生机。

5、梅洛(Merlot)

原产地：法国。

特点：通常带有红色水果风味(草莓、红李子、樱桃等)，酒体丰满，酸度介于中等到偏低之间，酒精含量高，单宁柔和，含量适中。用有些过于成熟的梅洛所酿成的葡萄酒还带有水果蛋糕和巧克力的风味。

6、黑皮诺(PinotNoir)

原产地：法国。

特点：颜色比较浅，单宁含量适中偏低，通常带有红色水果风味(草莓、覆盆子、樱桃等)，一般应该在年轻时饮用，不然果香会很快褪尽。

7、西拉(SyrahorShiraz)

原产地：法国。

特点：西拉颜色深浓，单宁和酸性物质含量中等偏高，酒体丰满，通常带有黑色水果(如黑莓、黑加仑)和黑巧克力的风味。在气候比较温和的地区，西拉葡萄酒则带有更多的巧克力风味，而不仅仅是胡椒味和香料味。在气候比较炎热的地区，西拉葡萄酒则更多地显现出香甜成熟的口感。

二、原产地为意大利

1、巴贝拉(Barbera)

原产地：意大利。

特点：有着樱桃、李子、黑莓和玫瑰的风味。大多种植在意大利，其酒体饱满，酸度高，单宁低，是大部分用来混酿葡萄酒的主要葡萄品种。

2、布鲁奈罗(Brunello)

原产地：意大利。

特点：是桑娇维塞在意大利的一种传统称呼，它在意大利托斯卡纳产区的蒙塔希诺(Montalcino)葡萄园表现十分出色，用它酿制的蒙塔希诺布鲁奈罗(BrunellodiMontalcino)葡萄酒尤为著名。

3、多姿桃(Dolcetto)

原产地：意大利。

特点：这是一种早熟且低酸的红葡萄品种，该品种几乎全部种植在意大利西北部皮埃蒙特(Piemonte)产区内的库内奥(Cuneo)省和亚历山德里亚(Alessandria)省。用多姿桃酿制出的葡萄酒口感柔顺而圆润，果味浓郁，芳香四溢，常带有甘草和杏仁的风味。它比巴贝拉和内比奥罗陈酿的年数要少。

4、内比奥罗(Nebbiolo)

原产地：意大利。

特点：覆盆子、红醋栗、蓝莓、樱桃、玫瑰、紫罗兰、松露、烟熏、巧克力和胡椒的风味。

5、桑娇维塞(Sangiovese)

原产地：意大利。

特点：散发着草莓、覆盆子、红醋栗、李子干、松树、甘草和烟熏等风味。主要在意大利种植。

三、原产地为西班牙

1、歌海娜(Grenache)

原产地：西班牙。

特点：散发着红醋栗、蓝莓、樱桃和李子的风味。用它酿成的葡萄酒清爽柔顺，果香浓郁，陈年之后能发展出太妃奶糖和皮革风味。该品种在西班牙和加利福尼亚地区都有种植，但最显著的是法国的罗讷河谷，它常与慕合怀特或是西拉混合酿酒。

2、慕合怀特(Mourvedre)

原产地：西班牙。

特点：散发着覆盆子、蓝莓、桑椹、李子干、松露、松树的风味。起源于法国罗讷河谷，现在在加州和美国其他地区都很出名。一般与西拉和歌海娜混合酿造，被称为歌海娜—西拉—慕合怀特(GSM)。

3、丹魄(Tempranillo)

原产地：西班牙。

特点：带有覆盆子、蓝莓、桑椹、樱桃、李子干、松树、甘草、桂皮、丁香花蕾、皮革、巧克力和烟熏等风味。它为西班牙最著名的红葡萄品种。

四、原产地为其他

1、仙粉黛(Zinfandel)

原产地：克罗地亚。

特点：用仙粉黛酿成的葡萄酒酒精含量高，单宁柔和，口感甜润，带有浆果香味。其典型香气包括草莓、覆盆子、蓝莓、樱桃、李子干、雪松、桂皮、皮革、焦糖、黑巧克力等。现主要种植在美国加利福尼亚州。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。