大家好,今天给各位分享蓝布鲁斯科气泡酒价格的一些知识,其中也会对有几种起泡酒分别是什么 起泡酒怎么看真假进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
香槟为什么被称为葡萄酒之王
香槟区的葡萄种植是由罗马人引进的。
公元496年,兰斯主教圣雷米(SaintRemi)在被葡萄园包围的圣堂为克洛维斯大帝(Clovis)行洗礼仪式。随后的几个世纪,葡萄园主要位于主要通航要道附近,比如埃佩尔奈(épernay)、奥维耶(Hautvillers)、阿伊(A),它们在当时都是法国重要的葡萄酒产区,随后渐渐受到名人贵族的喜爱。国王查理四世(CharlesIV)和菲利普六世(PhilippeVI)都在节庆等重大场合饮用该地区葡萄酒。
但直到15世纪才以酒的原产地命名葡萄酒。阿伊的葡萄酒也因此在15世纪末跨出国门受到了荷兰人的喜爱。渐渐地,香槟区就以其名字来为这里的葡萄酒命名。
17世纪末,香槟区的酿酒才由静态酒向起泡酒转变。传说是唐培里侬发现了酿造气泡的方法,但实际情况却比传说要复杂得多。唐培里侬是奥维耶修道院(Abbayed’Hautvillers)的修道士,负责管理这里的葡萄园长达47年(1668-1715),直到去世。在此期间,为了酿制优质葡萄酒,唐培里侬注重酿酒的各个环节,包括葡萄种植、采收、筛选、压榨、酿制、建造新的酒窖等。
因此,他成功地改善了葡萄酒的质量。当时的葡萄酒仅仅能保存几个月,但唐培里侬却能酿造保存几年的葡萄酒。不仅如此,他一般在3月15日就将葡萄酒装瓶,此时的葡萄酒还有一些残糖。因为这些残糖,葡萄酒在瓶中会开始第二次发酵,由此产生的二氧化碳气体会停留在瓶内,从而形成气泡。香槟酿造法油然而生!
但不幸的是,这种技术成本高且难于操作。当时的圆形酒瓶不利于存储瓶内的二氧化碳气体,而我们今天看到的香槟瓶是在18世纪初才开始使用的。
在此之前的许多年,酿造起泡香槟时,因为瓶型的关系,要么无法产生气泡,要么由于瓶内压力过大,1/3的葡萄酒溢出瓶外。直到现代的香槟瓶的出现,情况渐渐好转。
香槟酒很快大受欢迎,尤其在英国,使得价格居高不下。在18世纪的巴黎,一瓶香槟酒的价格相当于一个工人工作四天的薪金。快速的成名使香槟很快成为庆祝节日或纪念日必不可少的饮品。同时,它也受到了欧洲各国皇室的追捧。因此,香槟公司的所有者开始走访世界各地来促进销售,俄国沙皇就曾宴请多位香槟厂的主人。从此,香槟的名字便人尽皆知。
甜红葡萄酒
甜红葡萄酒推荐
甜红葡萄酒推荐。在日常生活中,葡萄酒是我们常见的一种酒类,很多人喜欢喝甜红葡萄酒,所以想知道有什么甜红葡萄酒的好推荐。那么接下来就由我带大家一起详细了解下甜红葡萄酒推荐。
甜红葡萄酒11、圣酒
圣酒也是意大利“稻草”葡萄酒的一种,是用晒干的特雷比奥罗(Trebbiano)和玛尔维萨(Malvasia)酿制而成的。圣酒的口感甜蜜,但与许多甜型的红葡萄酒不同,此酒会至少熟成10年的时间。
2、阿利蒂科
阿利蒂科(AleaticodiPortoferraio)产自意大利的艾尔巴(Elba),其葡萄原料会在发酵之前经过风干。此种意大利葡萄酒一直以其甜蜜的口感和强烈的芳香而闻名,其浓郁的水果风味亦十分突出。
3、波特酒
波特酒是一种来自葡萄牙的加强型葡萄酒,不但风格多样,且用来酿制此酒品的葡萄品种可能会超过100余种。多数的波特酒都口感甜蜜醇厚,带有较高的酒精含量。由于波特酒的风味如此强烈,所以人们通常既可将其单独品鉴,也可用其与甜点进行搭配。
4、马德拉
马德拉也是来自葡萄牙的一种加强型甜酒。虽然马德拉的类型也有数种,但只有用黑莫乐(TintaNegraMole)等葡萄酿制成的'酒品才是红色的。与波特酒一样,马德拉的酒精度较高,但它们的风味更适宜为食物佐餐,当然,有时也会用作烹饪原料。
5、蓝布鲁斯科
蓝布鲁斯科葡萄酒用意大利和阿根廷栽培的同名葡萄酿制而成,普遍带有起泡,也类似微起泡葡萄酒。降温后的蓝布鲁斯科葡萄酒会比甜型葡萄酒还要令人清爽,他们也能够成为烧烤食物非常好的佐餐酒。
甜红葡萄酒2什么是甜红葡萄酒?
甜红葡萄酒一般都属于入门级,这是一种处于白葡萄酒和红葡萄酒之间的过渡型酒款。在市面上,甜红葡萄酒比甜白葡萄酒要少见得多,不过它们确实是存在的。在葡萄酒的世界里,“甜”与“干”只是一个相对的概念。葡萄酒按照残留糖分的含量,可以分为干型(4克/升以下)、半干型(4-12克/升)、半甜型(12-45克/升)和甜型(45克/升以上)。甜红葡萄酒是指由红葡萄品种酿造的、残留糖分大于45克/升的葡萄酒。
世界上最著名的甜红葡萄酒当属风格最独特的加强型葡萄酒之一——葡萄牙的波特酒(Port)。德国的丹菲特(Dornfelder)甜红葡萄酒也非常值得一提,它的酒体比波特酒要轻很多,属于微甜型,不过出口量不大。意大利的蓝布鲁斯科(Lambrusco)也是属于微甜型红葡萄酒,而且还微微带有些气泡,其价格实惠,是世界上很多消费者喜欢的酒款。它是一款适合在年轻时候饮用的葡萄酒,在市面上很容易买到。最后,冰酒中的冰红葡萄酒也是一种无比美味的甜红葡萄酒。
哪些甜红葡萄酒最好喝
1、班菲王室玫瑰(BanfiRosaRegale):这其实是一款半干型的红起泡酒,产自意大利的皮埃蒙特(Piedmont)。它是采用布拉凯多(Brachetto)葡萄酿造而成,口感甜美雅致,带有覆盆子和草莓的浓郁风味,适合搭配巧克力、新鲜水果、山核桃派等。
2、苏维雷西拉甜红(SouverainDessertSyrahAlexanderValley):产自美国加州索诺玛县的亚历山大山谷,是一款个性出众的甜红葡萄酒,带有深色莓果如黑莓和黑樱桃的风味,并充溢着浓郁的香料味,非常出色。
3、罗森布拉姆仙粉黛迟摘甜红(RosenblumCellarsLateHarvestZinfandel):仙粉黛葡萄酒一般带有充沛的果香,这款迟摘型的仙粉黛甜红不仅具有果香丰富的特点,更带有异常甜美的浓缩糖分。入口即可以感受到太妃糖、红樱桃、覆盆子的浓郁风味,还夹杂着些许无花果和香料的气息。
4、云岭品丽珠冰红(InniskillinWineryCabernetFranc):云岭酒庄是加拿大最顶尖的冰酒生产商,它精心生产了一款品丽珠冰红葡萄酒。这款冰红散发着草莓和覆盆子的甜美芬芳,果香浓郁丰富,口感优雅精致,是一款不容错过的绝佳冰红。
有几种起泡酒分别是什么 起泡酒怎么看真假
香槟是起泡酒的一种,但不是所有起泡酒都是香槟。起泡酒除了香槟之外,还有另外几个比较知名的类型。不妨了解下起泡酒都有哪几种吧!另外,如何辨别起泡酒的真假,也是一门功夫哦。
有几种起泡酒分别是什么按照产品类型来分,起泡酒主要分为香槟(Champagne)、普洛赛克(Prosecco)、卡瓦(Cava)、克雷芒(Cremant)、蓝布鲁斯科(Lambrusco)、埃斯普芒特(Espumante)、阿斯蒂(Asti)和塞克特(Sekt)等。南非也用传统酿造法酿造自己的起泡酒,澳大利亚则用西拉(Shiraz)来酿造起泡酒。
一、香槟(Champagne)法国规定,只有在法国香槟产区所产的,按照规定方法酿造而成的起泡酒才能被称为“香槟”。香槟的特与卓越得益于香槟产区优越的地理环境,更少不了霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(PinotNoir)和莫尼耶皮诺(PinotMeunier)三大葡萄的鼎力相助,它们是香槟赢得“酒中”美誉背后的莫大功臣。
二、普洛赛克(Prosecco)2009年,意大利葡萄酒官方组织开始采取措施保护其出口。他们将普洛赛克的酿酒葡萄名称从普洛赛克改为歌蕾拉(Glera)——也是该葡萄品种的别名之一。同时规定,只有意大利东北部的普洛赛克小镇出产的起泡酒才可以叫做普洛赛克。普洛赛克相比香槟,结构更简单,酒精度更低,更加易于饮用。
三、卡瓦(Cava)卡瓦是西班牙起泡酒的招牌,这种起泡酒采用与法国香槟同样的方法酿造,只不过其酿酒葡萄不同而已。卡瓦酒一般用的都是西班牙本土葡萄品种,通常是传统的葡萄品种马家婆(macabeo),此外,还有沙雷洛(Xarel-lo)和帕雷亚达(Parellada)。有人说,法国香槟如果是一位彬彬有礼的绅士的话,那么西班牙卡瓦则是一位激情飞扬的斗牛士。
四、克雷芒(Cremant)在法国,香槟区之外的起泡酒都称为Cremant,其法语原意为“奶油状的”。其中为著名的就包括:号称历史较香槟更为悠久的利慕起泡酒(CremantLimoux)、果味浓郁的阿尔萨斯起泡酒(Vremantd’Alsace)以及采用白诗南(CheninBlanc)酿造的卢瓦河谷起泡酒(CremantdeLoire)等等。
五、蓝布鲁斯科(Lambrusco)蓝布鲁斯科起泡酒产自意大利,其果味浓郁,口感柔顺,酸爽可口,酒精含量适中,性价比高。蓝布鲁斯科起泡酒风格多样,既可以酿出干型酒也可以酿出甜型酒,既可以酿出颜色淡、充满草莓味的起泡酒,又可以酿出颜色深浓、充满蓝莓味的起泡酒。
六、埃斯普芒特(Espumante)葡萄牙的起泡酒酒标上会标注“Espumante”,葡萄牙起泡酒和香槟在风格上有许多相似之处,多为干型,酸爽清脆,十分平衡,气泡细腻,带有矿物风味,口感顺滑。其香气多样复杂,带有微微的花香,以及石膏、烤面包、橙子、陈皮、草本植物和蜂蜜的气息。
阿斯蒂也是来自意大利的一种起泡酒,必须由的白莫斯卡托(MoscatoBianco)酿制而成。由于使用罐式香槟酿造法成本较低,上市时间快,所以,阿斯蒂起泡酒的发展与繁荣得到了有效的促进。阿斯蒂起泡酒通常带有典型的白莫斯卡托葡萄的风味——花香四溢,带有桃子风味,酸度较高,与酒中的甜味互相支撑。阿斯蒂起泡酒通常需要冷藏后,使用笛型杯饮用尽早饮用。
八、塞克特(Sekt)起泡酒在德国和匈牙利被称为塞克特(Sekt),塞克特必须进行二次发酵,酒精含量要求低10%,二氧化碳压力要求低3.5个大气压,而对葡萄品种的使用没有严格限制,通常使用的葡萄品种包括雷(Riesling)、白皮诺(PinotBlanc)、黑皮诺(PinotNoir)。
起泡酒怎么看真假看酒瓶外观看酒瓶标签印刷是否清楚?是否仿冒翻印?
看酒瓶的封盖是否有异样?有没有被打开过的痕迹?
看酒瓶背面标签上的国际条形码是否以3字打头
看酒液看酒的颜色是否不自然?
看酒上是否有不明悬浮物?(注:瓶底的少许沉淀是正常的结晶体)酒质变坏时颜色有浑浊感
看酒塞标识打开酒瓶,看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在酒瓶与酒塞都是专用的。
闻酒的气味如果酒有指甲油般呛人的气味,就变质了
品酒的口感饮第一口酒,酒液经过喉头时,正常的酒是平顺的,问题酒则有刺激感。
咽酒后,残留在口中的气味有化学气味或臭气味,则不正常。
好酒饮用时应该令人神清气爽。
起泡酒品牌推荐酩悦香槟(Moet&Chandon)酩悦香槟再次成为全球最具影响力的香槟/起泡酒品牌。作为世界著名奢侈品集团LVMH旗下的品牌之一,酩悦与宝格丽(Bulgari)、LV、库克香槟(Krug)、凯歌香槟(VeuveClicquot)以及轩尼诗干邑(HonnessyCognac)一起,撑起了这家奢侈品帝国的超级阵容。今年,这家奢侈品品牌甚至还首次涉足勃艮第葡萄园,将一块自14世纪的古老葡萄酒——兰布莱园(ClosdesLambrays)收至麾下。
总排名:19所有者:LVMH产地:法国
凯歌香槟(VeuveClicquot)尽管凯歌香槟在香槟/起泡酒品牌排名中高居世界第二,但在世界百大最具影响力葡萄酒及烈酒品牌排名中,其仅列第35,较去年下降了7个名次。另外,凯歌香槟还在波罗的海的奥兰群岛建立水下酒窖,研究其香槟的陈年过程。
总排名:35所有者:LVMH产地:法国
唐·培里侬(DomPerignon)在该榜单中,唐·培里侬是唯一一个品牌影响力和总得分都在上升的香槟/起泡酒品牌,并构建起LVMH集团下三足鼎立的局势。
总排名:62所有者:LVMH国家:法国
菲斯奈特(Freixenet)菲斯奈特生产着西班牙最著名的卡瓦起泡酒,尽管近来其价格上升了10%左右,但其品牌总排名却较去年下滑了一位。而卡瓦起泡酒生产商也期望,随着人们对意大利普洛赛克越来越喜欢,卡瓦起泡酒也将迎来一个消费热潮。
总排名:66所有者:萨拉家族(Sala)国家:西班牙
罗兰百悦香槟(Laurrent-Perrier)罗兰百悦与意大利马提尼阿斯蒂(MartiniAsti)分享第五的位置,不过其总排名却上升了一位。
总排名:86所有者:诺南库尔家族(FamiledeNonancourt)
徽菜配什么酒好喝
近年来,葡萄酒文化在中国的氛围越来越浓。而葡萄酒作为一种西方舶来品,当它遇上了丰富多彩、“道行颇深”的安徽菜时,如何“携手共进”便成了许多爱好葡萄酒的中餐粉丝们的一道小难题了。今天,就请随小编一同击破这些“疑难杂症”吧。
1.蔬菜捞面搭配长相思(SauvignonBlanc)
这道菜酱油风味明显,用带有青草芳香,口感清脆的长相思白葡萄酒来搭配非常合适。
2.西兰花炒牛肉搭配佳美娜(Carmenere)
这道菜口味偏重,适合用一款芳香浓郁,单宁较高的红葡萄酒来搭配,佳美娜就是一个十分不错的选择。
3.麻油鸡搭配蓝布鲁斯科(Lambrusco)
麻油鸡略有甜味,口感较内敛,非常适合与蓝布鲁斯科(Lambrusco)起泡酒进行搭配。
4.左宗棠鸡搭配佳美(Gamy)
左宗棠鸡香料味较重,还有点甜味,佳美的酸度较高,非常适合与这道菜进行搭配。
5.糖醋里脊搭配莫斯卡托(Moscato)
糖醋里脊是加糖醋炸的,酸酸甜甜,莫斯卡托白葡萄酒微甜,还有点微气泡,两者搭配非常合适。
6.宫保鸡丁搭配雷司令(Riesling)
宫保鸡丁一般比较辣,香料味较重,而雷司令白葡萄酒能够很好地减轻中和辛辣的灼热感,两者搭配起来口感均衡,十分美妙。
7.庐州烤鸭搭配黑皮诺(PinotNoir)
庐州烤鸭是一道价格较贵的安徽特色菜,黑皮诺也是一款价位相对较高的红葡萄酒。黑皮诺酸度适中,带有甜美的草莓风味,与较油腻的烤鸭搭配绝佳。
8.蒙古牛肉搭配歌海娜(Grenache)
这道菜一般较辣,放了酱油后甜味较重,适宜与果香浓郁的歌海娜红葡萄酒进行搭配。
9.炒饭搭配霞多丽(Chardonnay)
炒饭的酱油味重,且带有多种其他风味,霞多丽白葡萄酒口感圆润,未经橡木桶陈酿的霞多丽则既能够做到不影响炒饭本身的复杂风味,又能够保持自己较甜美的风味,两者搭配非常适宜。
适合女生喝的红酒有哪些
适合女生喝的红酒有哪些
适合女生喝的红酒有哪些,虽然都说喝酒有害身体健康,但其实适当的喝一点酒对我们的身体健康是有帮助的,而红酒还有美容养颜的效果,很适合女生喝,下面为大家介绍适合女生喝的红酒有哪些,一起来看看吧。
适合女生喝的红酒有哪些11、新西兰万里酒庄猎鹰头马尔堡黑皮诺干红葡萄酒
葡萄品种:黑皮诺
酒精度:13%vol
酒评:黑皮诺这个葡萄品种作为红酒“皇后”,入口轻盈。这款红酒浸皮7-10天,苹果酸发酵,在新旧法国橡木桶中成熟12个月,酒体呈现宝石红色,优雅而复杂。有着樱桃、草莓、覆盆子和红醋栗的香气,混有香料和淡淡的香草气息。表现力强,酸度优良,结构柔软,果香浓郁,回味如天鹅绒般顺滑。
价格:260元左右
2、澳大利亚尚梵威酒庄史东美神西拉干红葡萄酒
葡萄品种:西拉
酒精度:14%vol
酒评:西拉是唯一一种酿成干红后入口后会感到一丝丝甜味的葡萄品种,所以很适合女性饮用,这款西拉散发着黑樱桃、八角和雪松的芳香,口感柔和,充满李子和桑树的味道,还伴随着香草和白胡椒的味道。
价格:110元左右
3、智利冰川酒庄经典梅洛干红葡萄酒
葡萄品种:梅洛
酒精度:13%vol
酒评:梅洛这个葡萄品种的红酒入口柔和,这款红酒呈宝石红色,有着浓郁的李子和樱桃的果香,酒体饱满,结构平衡,口感顺滑。
价格:100元左右
4、美国贝灵哲酒庄仙粉黛干红葡萄酒
葡萄品种:仙粉黛
酒精度:14.4%vol
酒评:这款酒有着黑莓和覆盆子的香气,并伴有一丝胡椒的淡香气息,酒体强劲浑厚,果香层次丰满,回味留香持久。
价格:140元左右
适合女生喝的红酒有哪些2适合女生喝的葡萄酒
1、起泡酒
和静止型葡萄酒不同,起泡酒是一种相当独特的酒精饮料,当然这主要在于它那拨人心弦的气泡,使其非常受欢迎,例如享誉全球的香槟就是起泡酒的一种。正是如此,起泡酒一向是约会、告白和婚礼等场所必不可少的神器。试想下,在这盛夏之季,还有什么比酸甜可口、冰凉怡人又带点气泡的葡萄酒更容易俘获人心呢?
不过,需注意的是,女生对起泡酒或喜爱或厌恶,因此对于没有喝过葡萄酒的人来说,最好还是先尝试点甜型起泡酒,例如阿斯蒂(Asti)和莫斯卡托微起泡甜白(Moscatod’Asti)、甜型的蓝布鲁斯科(Lambrusco)等都是非常不错的选择。
2、“小清新”干白葡萄酒
在过去很长一段时间里,不少男性总是对喝干白葡萄酒的同伴“嗤之以鼻”,因为他们认为白葡萄酒都很简单而且风格清新,因而只适合小女生喝。且不管男的.喝白葡萄酒合不合适,实际上的确有很多女生喜欢干白小清新。这种葡萄酒的口感往往不会过于浓烈,加上口感清爽活泼,花果香味馥郁怡人、清新脱俗,自然容易俘获女生芳心。
可以说,这类葡萄酒在市面上非常常见,如新西兰长相思(SauvignonBlanc)、夏布利霞多丽(ChablisChardonnay)、意大利灰皮诺(PinotGrigio)和卢瓦尔河谷慕斯卡德(LoireValleyMuscadet)等。此外,还有许多干白拥有非常浓郁的香气,天生对香气敏感的女生自然不愿意错过这类葡萄酒,常见的有雷司令(Riesling)、维欧尼(Viognier)、琼瑶浆(Gewurztraminer)、特浓情(Torrontes)和阿尔巴利诺(Albarino)等。
3、桃红葡萄酒
有人曾将RoseWine(桃红葡萄酒)直译为玫瑰葡萄酒,看似不那么恰当,不过就和玫瑰一样,提起桃红葡萄酒,人们也往往会想到爱情、甜蜜或浪漫等字眼。的确,那赏心悦目的粉红色液体,淡雅迷人的香气,总是让人不得不为之动容。浅尝一小口,清新而又柔和,馥郁的果香和宜人的酸度在稍微冰镇过后更加沁人心脾,因此许多人直接将其描述为“初恋般的感觉”。再者,桃红葡萄酒还被誉为“泡妞必备神器”,可想而知,它是有多招女孩子喜欢。
作为一个不折不扣的酒友,提到法国普罗旺斯(Provence),你一定不忘提起这里的桃红葡萄酒。作为最令人神往的桃红葡萄酒圣地,喝上一口后绝对会令你念念不忘;更何况夏天来上一杯,走走桃花运也是好的。此外,卢瓦尔河谷的安茹(Anjou)桃红、罗讷河谷的塔维勒(Tavel)和利哈克(Lirac)以及美国的白仙粉黛(WhiteZinfandel)也都越来越受人青睐。
4、低单宁干红葡萄酒
不少干红葡萄酒的单宁较为涩口,这也正是许多女生不喜欢喝干红的一大原因。不过她们却不曾试想,当葡萄酒中的单宁含量较少且没那么突兀时,干红会给人带来干白无法比拟的口感体验。因此如果你实在不喜欢单宁厚重的红葡萄酒,那么不妨试试单宁含量较低的干红,例如黑皮诺(PinorNoir)、佳美(Gamay)、瓦坡里切拉(Valpolicella)和巴多利诺(Bardolino)等。
值得一提的是,干红中的多酚类物质,包括单宁本身都对美容养颜是极有帮助的,所以在尊重自身口感的同时,姑娘们不妨也记得博爱一点,一些单宁柔顺的干红如梅洛(Merlot)和歌海娜(Grenache)单酿葡萄酒都非常值得一试。
5、甜酒
大多数中国人似乎都喜甜远胜过喜苦涩酸,这在女生身上表现尤为明显,更有不少女生是因为甜酒而爱上葡萄酒的,可见甜酒的魅力之大。
初尝甜酒一定不要错过贵腐甜白,其酿酒葡萄由于贵腐菌的作用,糖分和风味物质得以浓缩,因而酿制出的葡萄酒口感香甜浓郁,让人不得不爱。目前世界上有名的贵腐甜白产区包括法国苏玳(Sauternes)、德国、奥地利和匈牙利托卡伊(Tokay)等。由于产量大多较少,价格也一般不会太便宜,而且好多名家都是抢手货。
全深圳最便宜的意大利餐厅,在必胜客45元的披萨,这里才18元
说到意大利餐厅,第一个反应就是“贵”!
再说到意大利面,第一个反应就是“海鲜意大利面”,再想一想还是贵!吃海鲜意大利面至少得35元起吧?!
但,在深圳说吃意大利菜,如果吃过这一家的一定只会想起这一家的名字,以及它的代名词“便宜”!
我敢说,这一定是深圳最便宜的,甚至全世界最便宜的意大利餐厅!!没有之一!
来看看它到底有多便宜?!
先来看看餐盘,翻了两页,几乎没有过20元的!新推出的蒜香花蛤意大利面才16元!
一个全只大鱿鱼才16元!飘香鸭胸肉仅7元!
这么便宜的菜,到底好不好吃呢?跟着我进入吃播现场吧!
1、蒜香花蛤意大利面16元
推荐指数:★★★☆☆
舀一口汤,浓浓的花甲海鲜味,入口暖暖带着一口海的咸鲜味,还有丝丝海苔的香气,不咸不淡;再嗦一口面,每根面条都吸足了花甲的鲜味,吃面带着汤汁,不软不硬,不干不涩;吃完面拿一个花甲……新鲜……啊,呸!有!沙!
整体来讲味道还不错,很温和的感觉,的确吃到一颗带沙的蛤蜊,不过也就只有那一颗了!味道就像蒜蓉粉丝蒸虾里的粉丝,大概就是那个味,稍微再清爽清淡一些。
16元能吃到份量十足的“海鲜意大利面”,性价比很高,味道不错,但说“很好吃”、“惊艳”这些绝对没有,带着这个心理去的,就不该选择这餐厅。
花甲和面的份量挺多,吃完一份能饱肚子。
下面就是所有花甲的数量,没有个都有肉,没有空壳,很可惜是吃到一颗有沙的,其他都没有,也新鲜。
吃完面,这个汤喝着也还是不错哦!蒜蓉的味道很浓郁,淡淡的海鲜味,喝着也安逸。
2、五目肠13元
推荐指数:★★★☆☆
轻吹一口,肠冒着热气,忍不住咬一口,呼呲呼呲边吃边在嘴里吹气,肉汁飞窜,肉香四溢,胡椒的香气热上加辣,更刺激味蕾,唾液就瘾君子,不断催促脑袋,再吃一口!再吃一口!
汁水很饱满,味道中规中矩,但要比路边1元3元的肉肠好吃、新鲜很多。没有粉感,纯肉香肠,调味很简答,比较突出的味道“盐+胡椒粉”。
一个人吃5根都不觉得腻。配的莴笋丝,口感清脆,但味道太咸了!!估计厨师心情不好!
3、QQ薯角7元
推荐指数:★★☆☆☆
咬起来粉粉的,焦焦的外皮,淡淡的盐味,沾一下酸酸甜甜的番茄酱,emmmmm~~~味道……真……
味道一般!吃起来像是蒸过后再去烘烤的薯条,比较健康营养的薯条原味,其实就是比较干的蒸薯条。一开始以为是油炸的,没有肯德基和麦当劳的好吃。
4、焦糖布丁15元
推荐指数:★★★☆☆
挖一勺,入口轻柔、绵柔,浓浓的奶味,伴着甜甜的焦糖味,冰冰凉凉的触感,在炎热的酷暑中,清凉透爽,舒服!
这个是意式的焦糖布丁,和法式不同,法式的焦糖布丁是把糖放在布丁上面,然后用火枪炙烤,形成一层焦脆的焦糖。而意式是在锅里把糖煮融化了,做成焦糖水,浇在布丁上面。
口感和内脂豆腐很类似,奶油浓厚,香滑香甜,小孩会炒鸡喜欢这个小甜品的。
一个小布丁15元,个人觉得还是蛮贵的,相对其他菜品的价位,这个布丁要贵些。
5、蓝布鲁斯科6元/杯
推荐指数:★★★☆☆
蓝布鲁斯科的英文是“Lambrusco”,是意大利一种酿酒葡萄品种。在这里意思这个酒是用这个葡萄酿造的,一杯6元,一瓶36元。巨便宜的的气泡葡萄酒。
不同的酒还会推荐你搭配什么小菜,这点做得满贴心。起泡酒的味道很适合女性口味,比较清爽,酒味较淡,微微的甜带着淡淡的酒味。
吃肉食时,点一杯,很适合解腻、清口吃下一道菜。
这边还有7元任意饮,不过好像不涵盖酒类的,都是比较常见的可乐、七喜、奶茶这些。
一个意大利面、一份肉肠、一份薯条、一份焦糖布丁、一杯酒,两个人吃了57元,你说划算不?
较为贴心的是,门前就有他们最热销的产品模型,在进店之前可以知道大概是什么菜品,可以点什么菜品。
这些模型做得很精致,忍不住就都拍了,也顺便给大家推荐一些它们家比较热销的一些单品。
1、花蛤裙菜海鲜汤9元
推荐指数:★★★★☆
很清爽的海鲜汤,味道类似海带汤加入蛤蜊的味道,鲜上鲜,更值得购买是因此才9元!!
2、烘烤羊排(3根)49元
推荐指数:★★★☆☆
羊肉没有膻味,比较嫩,稍微有些干,味道还不错。
3、佛卡夏原味5元
推荐指数:★★★☆☆
韧韧的饼,口感很像肯德基老北京鸡肉卷的那个饼皮,单吃会比较干,适合搭配香肠、肉类夹着一起吃。
4、佩斯卡拉风味蒜香蜗牛13元
推荐指数:★★★★☆
蒜味很浓,蜗牛口感和蛤蜊花甲相似,更有嚼头,黄油加蒜香,听不错。这道菜在必胜客也有,不过价格好像三十多,还是四十多。
这个味道和必胜客差不多,价格却便宜了一大半,份量也差不多。
5、萨利亚特选牛肉披萨20元
推荐指数:★★★☆☆
个人不是很喜欢披萨,就和必胜客对比,差异不大,必胜客味道上要更胜一些。
6、卡普风风味番茄海鲜意面16元
推荐指数:★★★☆☆
茄味浓郁,酸酸甜甜的意大利面,海鲜份量还算不错,16元吃到,值了!
7、威尼斯风味墨鱼汁意面16元
推荐指数:★★★☆☆
墨鱼汁风味的意大利面,口感要更好,不软不硬,鱿鱼很新鲜,不错哦。
8、鸡肉奶汁多利亚饭12元
推荐指数:★★★☆☆
奶味浓郁,带着鸡肉淡淡的香气,如果本身喜欢吃焗饭的,可以尝试一下。
9、西番莲慕斯冰蛋糕16元
推荐指数:★★★☆☆
很细腻、很清甜、很香软,萨利亚的甜品整体还不错。
10、香草冰激凌配提拉米苏12元
蛋糕搭配雪糕,两者混合吃,很有很不一样的口感味觉体验,这个就需要你自己去体验了,吃多稍微会有些腻,建议搭配茶水。
11、水果沙拉9元
9元!!太便宜了,沙拉就那样,材料新鲜,加点沙拉酱,怎么吃都好吃。
12、意式茄红鸡翅14元
推荐指数:★★★★☆
很奥尔良烤翅味道比较接近,这个番茄味会重一些,少了辣味,鸡皮韧韧的,鸡肉很嫩,很适合小孩吃。
去过几次这个餐厅,的确和它的定位一样很适合一家子去HIGH吃,点个一大桌,也花费不了多少钱,绝对是可以放开吃的最经济实惠意大利餐厅。
可能因为价位的关系,发现萨莉亚意式餐厅,最多的顾客不是家庭、就是学生。萨利亚的分店还是蛮多的,每次去海岸城那边那家,次次都要排队。
就服务、环境、菜品、卫生、价位来讲,萨利亚意式餐厅,在深圳这个住房高到蛋疼的地方,依旧能保持实惠的价格,不错的品质,还是很值得被推荐的!
环境:★★★★☆
服务:★★★★☆
上菜速度:★★★★☆
卫生:★★★★☆
口味:★★★☆☆
其实便宜是我们自己的“错觉”,从份量和价位来讲,萨利亚可以说是比较“合适”的,价格的低廉容易使大家忽略真实的量和价值;菜品都是半成品,并不需要很厉害的厨师来撑场,且他们的服务员大多是兼职生和学生,人员成本也不高哦,位于需要高额支付就只有“铺租”。
不过现在深圳的物价如此之高,能保持这样的价位和菜品,已经十分难得了。我敢说,这绝对是全深圳,甚至全世界最便宜的意大利餐厅,如果你们发现还有更便宜,味道又不错的意大利餐厅,不妨来怼我?!
什么样的酒好喝又适合女生喝
女生想要喝酒的话建议可以喝果酒或者是鸡尾酒、红酒,这些酒偶尔喝一些的话对女生还是有好处的,但是喝酒伤身,不管是什么类型的酒都不要喝太多
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