张裕：中国葡萄酒工业化的传奇历程与成就

大家好，今天我们将深入探讨张裕葡萄酒这一中国百年品牌的传奇故事，并揭示其背后的历史与成就。张裕，作为中国第一家工业化酿造葡萄酒的企业，不仅在国内享有盛誉，更在国际舞台上熠熠生辉。

一、张裕：中国葡萄酒工业化的先驱

张裕，由爱国华侨张弼士于1892年在山东烟台创立，是中国葡萄酒工业化的先驱。张裕葡萄酒不仅在国内市场占据重要地位，更在国际权威媒体DrinksBusiness2019年全球第四大葡萄酒品牌中名列前茅，并位列BrandFinance“2020全球葡萄酒&香槟品牌价值10强”榜单第二。张裕的国际影响力可见一斑。5500亩的烟台张裕国际葡萄酒城，拥有全球最大、最先进的生产中心，是葡萄酒文化的宝库。游客可以领略到张裕酒文化的深厚底蕴，品尝不同风味的葡萄酒，体验“刷新国产酒印象”的震撼。

二、张裕解百纳：中国葡萄酒的高端品牌

张裕解百纳，作为中国葡萄酒的高端品牌，也是张裕公司注册的中国最早的干红葡萄酒品牌。1931年，张裕以自己培育的葡萄品种——蛇龙珠葡萄作为主要酿酒原料，酿造出一种全新口味的葡萄酒。时任张裕总经理的徐望之先生从张裕创始人张弼士倡导的“中西融合”、“携海纳百川”的经营理念中得到灵感，将其命名为“解百纳”。

三、张裕解百纳的发展历程

1. 创立与命名：1931年，张裕以蛇龙珠葡萄为原料，酿造出全新口味的葡萄酒，命名为“解百纳”。

2. 与国际品牌的竞争：1939年，张裕在《酿造杂志》上刊登了与欧洲国家葡萄酒的分析指标对比，拉开“解百纳干红”叫板国际名牌葡萄酒的序幕。

3. 荣誉与认可：1987年，张裕解百纳干红荣获布鲁塞尔世界优质产品评选会金奖；1988年，获“山东省优质产品”称号；2001年，获中国食品工业协会“中国优质葡萄酒著名品牌”称号。

4. 国宴用酒与全球认可：2005年，张裕解百纳成为钓鱼台国宾馆和人民大会堂的国宴用酒；2008年，入选全球葡萄酒30个顶级品牌。

四、张裕创始人张弼士的传奇人生

张弼士，中国葡萄酒工业史上值得大书特书的传奇人物。1892年，他投资300万两白银在烟台创办了“张裕酿酒公司”，将贮酒容器缸瓮改用西方常用的橡木桶，开启了中国葡萄酒工业化的新篇章。

五、张裕创始人张弼士的出身与背景

张弼士是客家人，出生贫寒，祖籍为广东大埔县（现属梅州市）。他为了实现“实业兴邦”的梦想，创办了张裕酿酒公司，为中国葡萄酒工业的发展做出了巨大贡献。

六、白酒创始人的后代与张裕

张裕的先祖张欣铭是中国近代著名实业家和企业家，也是中国近代工业白酒的创始人之一。他的后代在他的基础上继续发展与壮大了张裕公司，使其成为了中国白酒行业的领军企业之一。

通过以上内容，我们可以看到张裕葡萄酒作为中国葡萄酒工业的先驱，不仅在国内市场占据重要地位，更在国际舞台上享有盛誉。张裕解百纳作为其高端品牌，更是凭借其独特的品质和深厚的文化底蕴，赢得了消费者的喜爱。张裕的创始人张弼士，以及其家族成员，为中国葡萄酒工业的发展做出了不可磨灭的贡献。