其实进口红酒常见葡萄品种的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解进口葡萄酒葡萄品种,因此呢,今天好酒网小编就来为大家分享进口红酒常见葡萄品种的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
十大入门级红酒,你喝过哪几种
红酒流入中国已久,也慢慢被国人接受。但许多人的初次品酒体验并不是很好,原因可能是你没有选对入门的红酒。现在来为大家带来真正适合红酒品鉴初学者的红酒。
1.澳大利亚黄尾红葡萄酒
黄尾葡萄酒产自澳大利亚,却在美国销量最好,是属于世界销量最好的澳大利亚葡萄酒。属于半干型,高品多产的葡萄配合香气扑鼻的热带水果,口感极佳,作为新手十大入门级红酒非常适合。
2.澳大利亚奔富Bin2系列
奔富是澳大利亚最大也最著名的葡萄酒庄,并且被视为澳大利亚红酒的代表。Bin2系列是适合小资情调资金不足的年轻人饮用。虽然是一款入门级的红酒但由于奔富酒庄品控严格,其品质甚至高于许多国内中端酒。
3.智利魔鬼红酒
红魔鬼葡萄酒产自智利中央山谷干露酒厂,是智利最大且最古老的红酒。红魔是其最出名的系列,其香气馥郁,充满着成熟黑醋栗、黑樱桃、等天然材料的芬芳,并且并略带香草、咖啡和烤橡木的浓郁调味。品味高调是适合小资人士红酒入门的首选。
4.西班牙丹魄红葡萄酒
丹魄是西班牙标志性的葡萄品种,用其酿制的葡萄酒色如红色宝石,香气丰富,由草莓果香伴随着橡木桶独有的香草、甘叶香料味,极富层次。非常适合
作为十大入门级红酒。
5.美国仙粉黛红葡萄酒
仙粉黛是一个独具美国特色的葡萄品种,是加利福尼亚最耀眼最受欢迎的葡萄酒之一。仙粉黛红葡萄酒风味极其丰富,散发着蔓越莓和胡椒的浓郁香气,色泽呈明亮的红色,是作为入门葡萄酒的首选品牌
6.法国黑皮诺红葡萄酒
黑皮诺葡萄源自法国,对气候要求极高,是细致优雅派红酒的代表作。用其酿造的葡萄酒充满浓郁的果香,具有极其轻盈的口感,非常符合中国人的口味,用以佐菜也极佳。非常适合我们中国人作为红酒入门的首选。
7.澳大利亚味觉西拉红葡萄酒
西拉葡萄产自罗纳河谷,由于它独特的气候以其酿制的葡萄酒独有红色浆果、甘草兼巧克力香气。入口饱满且回味悠长,与肉累菜肴绝配。
8.南非艾拉贝拉红葡萄酒
这款产自南非的酒呈深勃艮第红,入口散发着香草和咖啡的气息。呈现出久久回荡的甘草和成熟的黑樱桃风味,单宁柔和辛香。
9.阿根廷安第斯之箭马尔贝克红葡萄酒
安第斯之箭诞生于Rothschild家族的葡萄园,背靠安第斯山脉。以其独特的环境呈现出清新的气味,口感饱满柔滑,其单宁伴有天鹅绒般的口感。极其适合作为十大入门级红酒
10.法国波尔多拉博瑞红葡萄酒
该酒产自拉博瑞堡,色泽如红色宝石,伴有黑加仑和红色浆果的气息,入口绵润悠长,搭配红肉、白肉、奶酪都非常适合
最耐寒的四种葡萄
耐寒的葡萄品种有巨峰、皇家秋天、黑香蕉、美国红提、里扎马特、美人指、天然奇、金秋、蜜汁、旭旺一号、黄金指、碧香无核、馨香克伦生、粉红亚都蜜、藤稔王、
蓝宝石葡萄等。其中以皇家秋天、黑香蕉、蓝宝石葡萄、碧香无核这四种耐寒葡萄最为出名,也是人们现在比较熟知的葡萄品种。
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这种应该是生产厂家自己的编号或者按批次,或者按派工表,或者按当地的日历等,这些都不好说,需要联系厂家才知道具体是什么,但这些不重要,重要的是看是哪个年份的,什么级别,什么葡萄品种等等才能判断出酒的好坏,生产日期对葡萄酒而言意义不大
西北葡萄品种排名前十
一、无核白葡萄
无核白葡萄又名无籽露、小蜜蜂,主要在新疆吐鲁番地区栽种,无核白葡萄颜色呈黄绿色,呈透明质感,越成熟颜色越偏黄,甜度很高,果粒呈椭圆形,口感脆爽,汁水较少,无特殊香味。无核白葡萄果粒较小,单果粒平均重量1.5~2克,由于西北地区高温干旱等特点,无核白葡萄口感非常香甜,受全国多地区人们喜爱,无核白葡萄也不需要吐籽吐皮,吃起来非常方便。
二、红提葡萄
红提葡萄,别名红地球葡萄,原产于美国加州,主要栽种于陕西、新疆、江苏、山西、河北、宁夏、沈阳、四川等。果粒圆形或卵圆形,平均粒重11~14克,最大可达23克,较好的果粒可达乒乓球的大小,果粒松紧适度,整齐均匀,果皮中厚,果实呈深红色,果肉硬脆,肉色为半透明的白色,果皮可直接食用,被认为是鲜食葡萄中综合性状最佳的品种之一。
三、夏黑葡萄
夏黑葡萄也是无核葡萄的一种,原产自日本,在我国的主要产地在湖南、甘肃、青岛等地,夏黑葡萄是一个优良品种,具有抗病、丰产、早熟、耐贮藏、口感好等特点。夏黑葡萄果实呈圆形,排列紧密,大小适中,单果质量8克。夏黑葡萄果皮较厚,颜色呈蓝黑色,果肉硬脆,无肉囊,果汁呈紫红色。夏黑葡萄甜度较高,果肉有草莓香,口感非常好,受到很多人的喜爱,由于果皮较厚,所以一般只食用果肉。
最贵八种葡萄
1、霞多丽白葡萄
霞多丽葡萄是一种极为独特的品种,它既可身在寒带,也可身在热带,并且它的香气可以根据种植的地区变化,无论在哪里都可以结出上等的果实。
2、阳光玫瑰
阳光玫瑰还有一种说法叫做手指葡萄,阳光玫瑰是日本引进的欧亚品种,出身高贵,颜色是绿色,但是非常纯正、光亮,堪称是葡萄中的白富美。阳光玫瑰品种是近些年进入中国,国内少有耳闻,但是有很独特的玫瑰香味,锁甲价格高昂。3、梅乐
梅乐葡萄口感软绵、柔和、带有果香,它与赤霞珠截然相反,梅乐葡萄通常与赤霞珠混酿,它酿造出的红葡萄酒充满水果香调。
4、赤霞珠
这个品种与没多可地区和波尔多地区的红葡萄酒有关系。赤霞珠是晚熟品种,主要用来酿造优等的葡萄酒,喝起来主要是黑醋栗味,年份比较浅的赤霞珠也可能有辛辣草香味道,富有大量的单宁。
5、金手指
金手指葡萄不仅价格贵,还很珍贵,稀有。金手指葡萄被纳入世界上罕见的奇葩水果中,金手指葡萄是美国杂交品种,甜度非常高,而且果粒形状奇特美观,椭圆略弯曲,有浓郁的冰糖味和牛奶味,而且不容易裂果,可以说是非常好吃了。
6、黑皮诺
黑普诺葡萄娇嫩,珍贵之处在于它是早熟品种,对于种植的季节、气候、地方都非常有讲究。
7、西拉火设拉子
在法国,西拉酿造出黯深、沉郁的红葡萄酒,充满单宁香气,闻起来有冲鼻的胡椒味,年份越深越漂亮。
8、长相思
长相思也是一种白葡萄,它的果实有着非常多的特点,清爽、草香、芬芳、起泡、轻盈、直白这些都是长相思的标签,原产于波尔多和卢瓦尔河(Loire)流域的它现在种植广泛,可以酿造出干爽清淡型葡萄酒。如今,它最为人熟知的新精神家园在新西兰,它在那里充分散发出成熟的热带特征,例如醋栗、菠萝和青椒香气。
西域葡萄品种介绍
西域葡萄品种,原本是美国大颗粒葡萄,因葡萄颗粒形状像鸡心,所以命名为无核白鸡心。在吐鲁番种植的无核白鸡心单颗颗粒重4-5克,而吐鲁番本地品种无核白葡萄单颗颗粒仅2-3克。无害白鸡心属中熟品种,7月中旬完全成熟。无核白鸡心吃起来有一种甜瓜香味。无核白鸡心在石河子种植得也有,但要到8月下旬成熟,9月份上市销售。
malbat叫什么红酒
酒的名字CHATEAUMALBAT葡萄采摘年份2012年,葡萄酒的等级AOC-BORDEAUX(AOC-波尔多)。波尔多大产区级的,属于波尔多AOC里面最低的等级。这类酒在国内非常常见,几乎每个卖进口葡萄酒的酒庄都会有的卖,价格也非常透明。这个等级的酒的市价在150左右。另外,这个酒在正标上表明了葡萄品种,梅洛和解百纳。这是很奇怪的事,因为波尔多AOC酒基本都是混酿,所以正标上不要求标葡萄品种,而且基本没有哪个酒庄会把葡萄品种标在酒正标上。
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