品尝ciavolich意大利红酒的正确姿势（来自专业品酒师的推荐）

本文主要涉及如何以正确的姿势品尝意大利红酒，以及专业品酒师的推荐。

问如何以正确的姿势品尝意大利红酒？

首先要注意酒的温度，意大利红酒通常应该在16°C-18°C之间饮用，过高或过低的温度都会影响口感。其次要注意酒杯的选择，意大利红酒通常使用较高的杯子，杯子的形状可以让酒气充分散发，更好地品尝酒的香气。接着要注意倒酒的方式，要倒到杯子的中心位置，避免让酒滴沿着杯子流下去。要注意品尝的顺序，先品尝香气，再品尝口感，品尝余味。

问专业品酒师有哪些推荐？

专业品酒师推荐，品酒前可以适当吃些面包或饼干，以中和口腔中的味道，不会影响酒的口感。同时，品酒时要注意不要吸气，以免干扰味觉。另外，如果品尝多种酒，可以适当喝些白开水，以清洁口腔，避免混淆不同酒的口感。