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一、中国葡萄酒三大产地
地处北纬27度,平均海拔则在3000米以上,不但是中国之最,就算与玻利维亚(Bolivia)或阿根廷(Argentina)比较,也可算是世界之最。
产区冬季严寒,温度可低至负30—负40℃,欧洲种葡萄(V.vinifera)不但果实不能成熟,葡萄藤也不能生长。所以野生的山葡萄(VAmurensis),及中国农业科学院特产研究所于1995杂交培养而出的北冰红,威代尔(Vidal)已成为这里栽培的主要品种。此产区生产的冰葡萄酒及甜酒也因为天气的特殊之处,在全世界独一无二。
武威,古称凉州,历史上曾是著名的丝绸之路要冲。武威地区属于典型的大陆性气候,降水量166毫米,无霜期为155天,日照时数2200-3030小时,这里土质以沙壤土为主,土壤结构疏松,矿物质丰富。武威地区葡萄种植达到23.1万亩,主要种植品种为黑皮诺(PinotNoir),不但是是中国西北葡萄酒的佼佼者,也是中国种植黑皮诺最广的产区
二、世界名酒特点及产地
拉菲红酒花香、果香突出,芳醇柔顺,被称为葡萄酒王国中的“皇后是法国拉菲酒庄出品的红酒
三、中国红酒最好产区
1、中国目前最好的葡萄酒产地是贺兰山,经纬度和地理环境和法国波尔多很相像,而且贺兰山出品的一些葡萄酒已经获得国际葡萄酒界的高度肯定和评价。
2、贺兰山,贺兰山脉位于宁夏回族自治区与内蒙古自治区交界处,北起巴彦敖包,南至毛土坑敖包及青铜峡。山势雄伟,若群马奔腾。蒙古语称骏马为贺兰,故名贺兰山。
3、贺兰山南北长220公里,东西宽20至40公里。南段山势缓坦,三关口以北的北段山势较高,海拔2000至3000公尺。主峰亦称贺兰山,海拔3556公尺。
四、世界葡萄酒产业概况
1、世界葡萄酒产业是一个庞大而复杂的产业,涉及到葡萄种植、酿造、销售和消费等多个环节。全球葡萄酒产量和消费量都呈现出一定的波动性,但总体上保持稳定。
2、从种植方面来看,葡萄种植的条件包括气候、土壤和海拔等,这些因素都会影响到葡萄的生长和葡萄酒的品质。不同地区的葡萄品种和气候条件都会影响到葡萄酒的风味和特点,因此世界上有许多著名的葡萄酒产区,如法国、意大利、西班牙、澳大利亚、美国、阿根廷和智利等。
3、在酿造方面,酿酒师的技术和设备使用以及酿造工艺的创新都会影响到葡萄酒的品质。同时,市场需求和消费者口味的变化也会影响到葡萄酒的产量和品质。
4、在销售方面,葡萄酒的销售渠道和市场营销策略也会影响到产品的销售和品牌的发展。除了传统的酒庄直销、批发和零售等方式,随着互联网的发展,电商也成为了一种重要的销售渠道。
5、总体来说,世界葡萄酒产业是一个充满挑战和机遇的产业,它不仅涉及到农业、工业和服务业等多个领域,还具有深厚的文化内涵和经济价值。
五、葡萄酒世界杯强国排名
1、最能代表意大利葡萄酒的是来自五个优级法定产区——ABBBC。分别是阿玛罗尼(Amarone)、巴罗洛(Barolo)、巴巴莱斯科(Barbaresco)、布鲁奈罗(Brunello)和经典基安帝(Chianti)。
2、代表产区是勃艮第、波尔多,其生产葡萄酒的历史悠久,可以追溯到公元前600年。葡萄酒文化已渗透进法国人生活的各个层面。
3、其代表产区是里奥哈,西班牙拥有超过290万英亩的葡萄园,世界上葡萄种植面积最大的国家。西班牙有着4000多年的酿酒历史,是旧世界的老牌产酒国。西班牙葡萄酒不拘一格,被称为旧世界中的新世界。出产很多颇具特色的酒款,著名的有加强型酒—雪莉酒,以及被称为“西班牙香槟”的卡瓦酒。
4、代表产区是纳帕谷,美国是世界第四大葡萄酒生产国,而加州生产的葡萄酒占全国的90%,仙粉黛则是最具代表的一款酿酒葡萄。
5、南澳是其代表产区,澳大利亚地广人稀、气候条件适宜葡萄生长,再加上南澳的阳光充沛,使其成为澳大利亚最大的产区。由于气候炎热,澳洲葡萄酒的酒精度普遍偏高,酒体浓郁,很受欢迎。
6、葡萄园海拔普遍较高,大约在700至1,400米之间,夜间温度普遍偏低,所以酿造出来的葡萄酒味道浓郁、酒体丰满。门多萨是阿根廷最大的产区,产量占据全国70%以上。最具代表的当属马尔贝多,如今是阿根廷“国宝级”的葡萄品种。
7、代表产区是莱茵黑森,德国的葡萄酒历史悠久,可以追溯到罗马时代。德国在北纬47-55度,东经6-15度,也是全球最北部的葡萄酒产区,但是由于受到大西洋暖流影响,平均气温不低于9℃。但是也因为低温,导致德国以种植白葡萄为主,从而也使它种出品质最好的雷司令。
8、开普是其代表产区,南非气候炎热,有一半以上的面积种植白诗南,在这里白诗南风格表现多样,可以酿造清爽的干白和美味的甜酒。皮诺塔吉是南非的国家标志性品种,是南非自己培育的、让南非骄傲的、独特的酿酒葡萄品种。
六、国内口碑最好的红酒
据国产的红酒里面比较成功的就有长城红酒和张裕红酒。这两个红酒品牌是市面上卖的比较好的红酒也是人们最为所知的两个红酒品牌,相信各位一定也有听过或者喝过。国产红酒的巅峰品牌。
七、红酒最佳产地标准
1、法国波多尔不仅红酒产量大,而且生产许多品质优良的红酒,被誉为“世界的葡萄酒宝库”。一般法国红酒分为四个等级,由低到高分为:日常餐酒<地区餐酒<优良地区餐酒<法定地区葡萄酒,等级越高,价格越昂贵,品质越高。波多尔地区的红酒,迷人的红石榴色泽散发出成熟酒体魅力,柔和醇香的红酒饱含了鲜活的葡萄原汁,也蕴藏了深厚历史内涵。品尝起来往往酒体优雅且口感细致顺滑,七夕与心上人约会时,选择一款优雅的红酒是不错的选择。
2、意大利式欧洲最早开始种植葡萄园的国家之一,产量与质量甚至都赶超了经典的法国地区。意大利葡萄酒以红酒占大多数,大部分的红酒会含有比较高的果酸,经过适当的陈年之后,大多散发出宜人果香,带有清新口味。其中意大利的托斯卡纳区,属于最知名的明星产区,地理位置极佳,位于意大利中部,恰如波尔多之于法国的地位,酿制而成的葡萄酒往往颜色深、可口活泼且多变,带有梅子的气息,很符合七夕浪漫气氛的氛围。
3、阿根廷属于南美最大的葡萄生产区,其中门多萨地区靠近智利圣地亚哥,葡萄庄园位于安第斯山脉脚下,对于生产红酒而言,气候近乎完美,其中以马尔贝克为最着名的葡萄品种,以强劲浓郁口感着称。
4、总结:每个产区的红酒有着不一样的口味,对想度过美好七夕约会的人,最适合选择清新口味且带着愉悦果香气息的红酒,这类红酒入口顺滑,不管是红酒小白还是道行较深的红酒达人,都能开心的饮用。而带有优雅气息与强劲单宁的红酒次之。
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