本篇文章给大家谈谈世界三大葡萄酒神,以及古希腊葡萄酒之神对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
一、葡萄酒三大指标
1、第一种,是国家标准gb/t15037—94《葡萄酒》,该标准要求产品是以葡萄或以葡萄汁为原料,以全部或部分发酵酿制而成的,酒精度大于或等于7%(v/v),并规定了其他一些要求。按照此标准生产出的葡萄酒是真正意义上的葡萄酒。
2、第二种,是行业标准qb/t1980—94《半汁葡萄酒》,它所限定的产品是以大于或等于50%葡萄原酒经调配而成的非原汁葡萄酒,这类产品中掺入了数量不等的水、酒精和添加剂。
3、第三种,是以q开头的企业标准,目前执行这类标准的产品的质量相差非常悬殊,有些企业的标准制定得高于国家标准,而有些企业特别是一些小企业,制定的标准则远远低于国家标准和行业标准的要求,根本就是为劣质酒“量体裁衣”而制定的。
二、世界三大酒神
酒是如何诞生的一直有很多传说,人们通常会把第一个酿造出美酒佳酿的人称为“酒祖”或者“酒神”,经过后世的传颂和加工都变成了一个个神奇动人的传说,无论是古希腊的酒神狄奥尼索斯还是古罗马的酒神巴克斯亦或者我国被公认最多的仪狄和杜康,都有一段美丽的传说。
三、世界上三大供酒商
马爹利(Martell)名士VSOP干邑白兰地。马爹利(Martell)是法国著名的白兰地品牌,始创于1715年,通过几个世纪的不断钻研与探索,源于对创新的执着,对完美的追求及独立自创的个性,马爹利形成了其独一无二的酿酒专长,它对酿酒艺术的不懈追求,造就了其芳香飘逸、回味深远的卓越口味。
Hennessy轩尼诗干邑于1765年由理查德·轩尼诗创立法国干邑地区,是世界上三大干邑品牌之一。轩尼诗干邑创立250多年以来,把干邑的调配技艺通过轩尼诗和费尔沃两大家族传承。根据全球消费者不同的口感需求推出独具特色的产品,轩尼诗新点、轩尼诗V.S.O.P、轩尼诗X.O、轩尼诗百乐廷、轩尼诗皇禧、轩尼诗理查德等。
人头马是一个白兰地品牌,创建于1724年,人头马酒庄是世界公认的特优香槟干邑专家。选取法国干邑地区最中心地带,保证了人头马特优干邑无与伦比的浓郁芬芳。
四、红酒(外国)排行榜
1、Gallo——American;(美国嘉露
2、ConchayToro——Chile;(智利干露)
3、YellowTail——Australian;(澳大利亚黄尾袋鼠)
4、RobertMondavi——American;(美国罗伯特?蒙达维)
5、Hardys——American;(美国星座集团哈迪斯)
6、BeringerWinery——American;(美国贝灵哲)
7、SutterHome——American;(美国舒特家族)
8、Lindemans——Australian;(美国林德曼)
9、Jacob'sCreek——Australian;(美国杰卡斯)
10、BlossomHill——Australian。(美国花山)
1、嘉露酒庄(Gallo),美国加州——75,000万箱
2、干露酒厂(ConchayToro),智利——29,700万箱
3、黄尾袋鼠酒庄(YellowTail),澳大利亚——10,700万箱
4、蒙大维酒庄(RobertMondavi),美国加州——9,800万箱
5、哈迪斯酒庄(Hardys),澳大利亚——9,200万箱
6、贝灵哲酒庄(Beringer),美国加州——8,000万箱
7、舒特家族酒庄(SutterHome),美国加州——7,800万箱
8、利达民酒庄(Lindemans),澳大利亚——7,000万箱
9、杰卡斯酒庄(Jacob’sCreek),澳大利亚——6,800万箱
10、花山酒庄(BlossomHill),美国加州——5,000万箱
五、名贵红酒排行榜
1、第一名:罗曼尼·康帝(RomaneeConti)
2、罗曼尼·康帝(RomaneeConti)被誉为天下第一酒庄,最昂贵的罗曼尼·康帝葡萄酒在市场上是找不到的,没有零售。世界红酒的圣地是法国的波尔多,1855年波尔多分级时的61家酒庄有60家在波尔多,世界十大酒庄有九家在波尔多。
3、对于同样知名的产区勃艮第来说,罗曼尼·康帝酒庄仅靠一家之力就可以把它所在的勃艮第红酒产区提升到比肩波尔多的地位,可见罗曼尼·康帝的声望无人企及。品酒家RobertParker说:“罗曼尼·康帝是百万富翁之酒,却只有亿万富翁才喝得到。”如果谁有一杯在手,轻品一口,无论从哪个方面讲,恐怕都会有一种帝王的感觉油然而生。这个世界驰名的酒庄常被简称为DRC(DomainedelaRomaneeConti)。
4、“柏图斯酒庄(Petrus)”也译为“柏翠酒庄”,柏图斯的红酒是世界最昂贵的红酒之一,每箱售价2万英镑以上,是拉菲的2倍,仅次于罗曼·尼康帝,位居世界第二贵。在世界十大酒庄之中,只有柏图斯酒庄没有冠以Chateau(城堡)的名称。
5、柏图斯酒庄位于波尔多的宝物隆(Pomerol)地区,他的产量极少,价格昂贵。柏图斯目前无论从品质还是价格都凌驾于其它波尔多酒王而成为名副其实的酒王之王。“柏图斯酒庄”2011年入选“伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)”发布的世界十大葡萄酒庄园第六名。
6、2011年里鹏葡萄酒(LePin)入选“伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)”发布的“世界最贵的十大红酒品牌”第三名。里鹏葡萄酒在(Liv-ex)2011年的平均成交价为13194英镑,仅次于“罗曼尼康帝”和“柏图斯”,比“拉菲”还要贵30%。
7、伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)是全球高端葡萄酒的晴雨表,占据了全球高端葡萄酒成交量的75%以上的份额,Liv-ex的定价机制与国内的商家自行定价不同,Liv-ex为卖家定价,酒好自然价格就高,酒坏就没人出价。这里的成交价比较真实地反映了市场对此品牌的认同度。
8、第四名:勒桦红酒(DomaineLeroy)
9、2011年勒桦红酒(DomaineLeroy)荣获“伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)”发布的“世界最贵的十大红酒品牌”第四名。勒桦红酒在(Liv-ex)2011年的平均成交价为12000英镑,仅次于“罗曼尼康帝”、“柏图斯”和“里鹏”,比“拉菲”还要贵20%。
10、第五名:拉菲庄园(ChateauLafiteRothschild)
11、拉菲庄园(ChateauLafiteRothschild)是1855年波尔多葡萄酒评级时的最顶级葡萄庄园之一。连同奥比昂庄园、拉图庄园、玛歌庄园及1973年入选的木桐庄园,并称波尔多“五大名庄”。拉菲庄园被认为是“五大”名庄中最为典雅的,也是全世界价值最高的红酒庄园。
12、根据伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)的统计,多年来拉菲葡萄酒每箱成交价一直高居榜首,特别受到中国买家的追捧,价格翻倍上涨。18世纪,拉菲酒庄已为英国伦敦的酒商们所推崇,而且成为了法国国王路易十五的宫廷御酒,拉菲至今保持着世界上最贵一瓶葡萄酒的记录。
13、第六名:欧颂红酒(ChateauAusone)
14、2011年欧颂红酒(ChateauAusone也称欧颂古堡、欧颂酒庄)在“伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)”2011年的平均成交价为8500英镑,荣登“世界最贵的十大红酒品牌”第六名。进入2012年后,欧颂红酒的价格已经超过“五大名庄”中的四个:拉图、木桐、奥比昂、玛歌,仅次于“拉菲”了。
15、欧颂庄园(ChateauAusone)位于法国波尔多圣爱美容(Saint-Emilion)产区,与白马庄园齐名,是近年来世人常称的“波尔多八大名庄”之一。
六、世界三大高香名茶
世界三大高香茶分别是:中国祁门红茶、印度大吉岭红茶、锡兰红茶。祁门红茶因有似花似果香,似兰花,似蜜香,深受茶友喜爱;大吉岭红茶被誉“茶中香槟”,以“麝香葡萄”香味闻名;锡兰红茶其滋味醇厚、强劲,享有“黄金茶”的美誉,常被用来调制成奶茶。
祁门红茶简称为祁红,是中国历史名茶。祁门红茶最大的特点在于它的香气,祁门红茶的香气可以分为兰花香、蜜糖香、果香等,人们将祁门红茶的香气称之为“祁门香”“群芳最”。祁门红茶鲜茶口感鲜爽,老茶甜蜜浓郁,闻之有饮蜜糖的感觉。
大吉岭红茶,生长在喜马拉雅山南面海拔在300-2300米之间。凉爽的气候,独特的地形,土壤和空气,使大吉岭茶具有清雅的麝香葡萄酒的风味和奇异的花果香。被誉为“茶中香槟”,以“麝香葡萄”香味闻名全球。
锡兰红茶又被称为“西冷红茶”“惜兰红茶”,产于斯里兰卡,锡兰红茶主要品种有乌沃茶或乌巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶几种。其中的乌沃茶茶汤颜色明亮有薄荷、铃兰的芳香,虽然苦涩但滋味醇厚有回甘,汀布拉茶的汤色鲜红,滋味柔和,带花香,涩味较少。努沃勒埃利耶茶无论色、香、味都较前二者淡,汤色橙黄,香味清芬,口感跟绿茶接近。
七、世界三大酒王葡萄
有七个。法国的帕图斯与罗曼尼-康帝、意大利的西施佳亚、德国的伊贡-米勒、西班牙的维加-西西里亚、美国的作品一号、澳大利亚的奔富-格兰奇和智利的活灵魂,被公认为各国“酒王。
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